1. Tartelettes aux fruits d'été et aux épices

    Tartelettes aux fruits d'été et aux épices

    500 ml (2 tasses) de crème anglaise 3 % Québon Ultra'crème 1 ml (¼ c. à thé) de chacun : gingembre, cannelle et muscade, moulus 30 ml (2 c. à soupe) de fécule de maïs 12 croûtes à tartelettes de 7,5 cm (3 po) cuites 500 ml (2 tasses) de fruits fr...

  2. Tarte aux 4 petits fruits

    Tarte aux 4 petits fruits

    600 g (1 sac) de mélange de 4 petits fruits Europe's Best, surgelés 175 ml (3/4 tasse) de sucre 75 ml (1/3 tasse) de farine tout usage Robin Hood® 2 abaisses de pâte à tarte Nappage : 1 oeuf, battu 15 ml (1 c. à table) de lait ou de crème 10 m...

  3. Tarte glacée aux fruits des champs

    Tarte glacée aux fruits des champs

    300 ml (1 boîte) lait concentré sucré Eagle Brand® régulier ou faible en gras 125 ml (1/2 tasse) jus de citron 375 ml à 500 ml (1 1/2 à 2 tasses) fruits des champs frais variés (framboises, bleuets, mûres, etc.) 1 L (1 contenant) garniture fouetté...

  4. Jardinière de fruits à l'érable

    Jardinière de fruits à l'érable

    3-4 tasses de fruits au choix (pommes, poires, bleuets, fraises, bananes, nectarines, cerises de terre?) Jus de citron, pour asperger les fruits au besoin Flocons d'érable, pour garnir Croûte aux cornets sucrés 1 1/2 tasse de chapelure fine de co...

  5. Jardinière aux fruits, au Camembert et au miel

    Jardinière aux fruits, au Camembert et au miel

    325 ml (1 1/3 tasse) lait 45 ml (3 c. à soupe) miel* 3 jaunes d'oeufs Irresistibles* 45 ml (3 c. à soupe) farine* 1 ml (1/4 c. à thé) extrait de vanille Irresistibles* 125 ml (1/2 tasse) Camembert, sans la croûte et coupé en morceaux 1 fond de ...

  6. Tartelettes à la frangipane et à la confiture

    Tartelettes à la frangipane et à la confiture

    1 1/3 t (330 ml) de biscuits Graham émiettés 1/2 t (125 ml) d'amandes blanchies 2 c. à tab (30 ml) de sucre 1/4 t (60 ml) de beurre non salé fondu

  7. Tarte crémeuse aux petits fruits

    Tarte crémeuse aux petits fruits

    1 2/3 t (410 ml) de chapelure de gaufrettes Graham 1/2 t (125 ml) de beurre fondu 1/4 t (60 ml) de sucre Garniture à la crème: 6 jaunes d'oeufs 1/2 t (125 ml) de sucre 3 c. à tab (45 ml) de fécule de maïs 2 1/4 t (560 ml) de lait à 3,25 % 1...

  8. Tarte aux fruits frais

    Tarte aux fruits frais

    1 croûte à tarte du commerce de 9 po (23 cm), cuite 3 gros oeufs, battus 1/3 de tasse (80 ml) sucre Une pincée de sel 1 c. à thé (5 ml) extrait de vanille 1 1/2 tasse (375 ml) lait Fraises, oranges et kiwis frais (ou tout autre frui...

  9. Flan aux fruits des champs de la Saint-Valentin

    Flan aux fruits des champs de la Saint-Valentin

    1 1/4 t. (300 mL) farine tout usage Robin Hood® 2 c. à table (30 mL) sucre glace tamisé 1/2 t. (125 mL) beurre ramolli

  10. Tarte aux petits fruits

    Tarte aux petits fruits

    2 abaisses pâte à tarte 750 ml (3 tasses) petits fruits mélangés (fraises, framboises, bleuets etc?) 250 ml (1 tasse) sucre 15 ml (1 c. à soupe) sucre supplémentaire 45 ml (3 c. à soupe) tapioca à cuisson rapide 15 ml (1 c. à soupe) beurre...