Sirop d'érable - Liste des recettes

Tartelettes à l'érable et aux pacanes

12 croûtes à tartelettes surgelées, partiellement décongelées 1/4 tasse margarine Imperial 50 mL 2/3 tasse cassonade 150 mL 2 oeufs 1 c. à thé extrait de vanille 5 mL 1/3 tasse sirop d'érable 75 mL 2/3 tasse pacanes, grossièrement hachées...

Tarte au sirop d'érable de la cabane à sucre

3/4 de tasse de sirop d'érable 1/2 tasse de crème 1/4 de tasse de farine Eau froide

Tarte au sirop d'érable 1

1 tasse de sirop d'érable 1 tasse de crème 35% 3-4 c. table de fécule de maïs (délayé dans un peu d'eau)

Tartelettes au sirop d'érable 1

1/3 tasse (75 mL) de beurre 1/3 tasse (75 mL) de farine tout usage 1/2 tasse (125 mL) d'eau 1-1/2 tasse (375 mL) de sirop d'érable 24 croûtes à tartelettes de 3 po (7.5 cm) de diamètre, surgelées, cuites et refroidies, ou Maison

Tarte au sirop d'érable et aux oeufs

1 tasse de cassonade 2 oeufs battus ¼ c.à thé vinaigre 1/2 tasse de sirop d'érable 1/2 tasse de noix hachées (facultatif) 5 c.à table de beurre 1/2 c à thé de vanille

Tarte au sirop d'érable de grand-mère

1 chopine de crème 35% 1 1/2 tasse de sirop d'érable 3 c. à soupe de fécule de mais 3 c. à soupe d'eau

Tarte au sirop d'érable 2

1¼ tasse de cassonade pâle ½ tasse de crème à 35% 1/3 de tasse de sirop d'érable 1 oeuf extra gros, à la température ambiante 1 c à table de beurre ramolli 1 croûte à tarte précuite, de 9 pouces de diamètre

Tarte au sirop d'érable à la Québécoise

1 abaisse de pâte brisée 1½ tasse de noix de Grenoble 1 tasse de sirop d'érable 2 oeufs légèrement battus 6 cuillères à table de beurre fondu 1 cuillère à table de farine 1 pincée de sel

Tarte campagnarde

1 tasse de crème champêtre 35% ¾ de tasse de sirop d'érable ¾ de tasse de cassonade 4 c à table de fécule de maïs 4 c à table d'eau froide 1 c à table de beurre 1 abaisse de tarte cuite

Tarte au sirop d'érable 3

1 croûte non cuite 2 oeufs 1 tasse de cassonade 2 c. à table de farine 1 tasse de sirop d érable 2 c. à table de beurre fondu 1/2 tasse de noix hachées (facultatif) 1 c. à thé vanille 1 pincée de sel

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