1. Champignons farcis au dindon et chutney  de mangues

    Champignons farcis au dindon et chutney de mangues

    1 lb (450 g) de dindon Exceldor, cuit, coupé en dés Idéal pour les restes de dindon ! 3 barquettes de champignons blancs 1 tasse (250 ml) de cheddar Chèvre noir, râpé Sel et poivre (Chutney de mangues) 1 tomate broyée 1 échalote française hac...

  2. Hors d'Oeuvres de Légumes

    Hors d'Oeuvres de Légumes

    1 livre (500 g) d'aubergine, coupée en tranches de 2,5 cm d'épaisseur 1 cuillère à soupe (15 ml) de margarine légère Becel® 2 gros oignons , hachés 2 gousses d'ail, émincées 1 moyen poivron vert, coupé en petits dés 1 moyen de poivron rouge...

  3. Hors-d'oeuvre à la tomate et au pesto

    Hors-d'oeuvre à la tomate et au pesto

    2 c. à soupe (25 mL) de pesto au basilic ¾ t. (175 mL) de tomates, épépinées en dés 2 c. à soupe (25 mL) de fromage mozzarella, finement râpé 1 boîte de Petits pains feuilletés Pillsbury*,réfrigérés 2 c. à soupe (25 mL) de fromage parmesan, râpé

  4. Mille-feuilles d'aubergine au fromage Doré-mi

    Mille-feuilles d'aubergine au fromage Doré-mi

    180 g (6oz) fromage Doré-mi, coupé en 8 tranches 1 aubergine de taille moyenne, coupée en 12 tranches de 1 cm 250 ml (1 tasse) farine 60 ml (1/4 tasse) huile d'olive Compliments 2 gousses d'ail hachées 250 ml (1 tasse) chapelure italienne ...

  5. Patates douces frites avec trempette de sauce cajun

    Patates douces frites avec trempette de sauce cajun

    1 1/2 lb (750 g) de patates douces, pelées, coupées en moitiés diagonalement, puis coupées en tranches de ½ pouce (1,25 cm) et, finalement, coupées en forme de frites de ½ pouce (1,25 cm) 2 c. à table (25 mL) d'huile de canola 1 c. à thé (5 mL) d...

  6. Trempette chaude irrésistible aux haricots

    Trempette chaude irrésistible aux haricots

    125 ml (1/2 tasse) fromage à la crème PC, à température ambiante 15 ml (1 c. à soupe) piment jalapeño, épépiné et haché 45 ml (3 c. à soupe) oignons verts, finement hachés 398 ml (1 conserve) haricots bien cuits 1 poivron rouge, haché 300 ...