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Triangles appéritif
1 c.soupe de beurre ¾ tasse de poivron rouge haché ½ tasse d'oignon haché 1 c.thé d'ail haché 2 c.thé de piments jalapeno haché 2 tasses de poulet cuit haché 1 c.thé de cumin ½ tasse de crème sure 1 ½ tasse de fromage cheddar râpé 3...
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Canapés Foie de poulet et bacon
3/4 lb Foie de poulet 2 c à table Sauce soya 1 c à table Xeres 2 c à thé huile végétale 1 c à thé gingembre moulue 1 gousse d'ail une pincée d'assaisonnement au chili 2 c à thé fécule de mais 6 tranches de pain blanc 1-1/2 c à table ...
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Rumaki (grillades de foie de poulet au bacon)
1 lb de foies de poulet en petites bouchées 1 tasse de châtaignes d'eau coupés en 2 (longueur) 1/4 tasse de sauce saya sauce worcesthershire sel et poivre flocons d'oignons séchés 1 c à soupe de beurre Tranches de bacon coupées en mcx d...
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Brochette de poulet Satay
2 demi-poitrines de poulet désossées, sans peau (125g) chacune, coupées en 18 cubes. 1 poivron rouge ou vert, coupé en 18 carrés 2 c à thé d'huile d'olive 1/4 c à thé de sel 1/4 c à thé de poivre frais moulu
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Doigts de poulet en croûte de tortilla & crudités
2 tasses (500 ml) de croustilles de tortillas cuites, écrasées finement 1/8 cuillère à thé (0.5 ml) de poivre noir , frais 1 livre (500 g) de poitrines de poulet désossées, sans peau, légèrement applaties et tranchées finement 3 cuillères à sou...
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Rouleaux de poulet au parmesan réinventés
125 g (1/2 pot de 250 g) de produit de fromage à la crème Philadelphia 95 % sans gras 1 paquet (300 g) d' épinards hachés surgelés , décongelés et bien égouttés 3/4 tasse de Mozzarella partiellement écrémé râpé Kraft , divisé 6 c. à soupe de 1...
Poulet
