1. Entrée de tomate et Bocconcini

    Entrée de tomate et Bocconcini

    1 grosse boule de Bocconcini 1 tomate italienne Quelques feuilles de basilic fraîche

  2. Brochettes Napolitaines

    Brochettes Napolitaines

    4 grosses tomates cerise coupées en deux et évidées 1 gousse d'ail coupée en 8 morceaux 5 feuilles de basilic 1 ml (1/4 c. à thé) de sel 1 ml (1/4 c. à thé) de cassonade 2 ml (1/2 c. à thé) d'huile d'olive 2 ml (1/2 c. à thé) de thym frai...

  3. Brochettes de crudités pour l'appéritif

    Brochettes de crudités pour l'appéritif

    Petits épis de maïs coupés en petits morceaux Cornichons marinés sucrés Petits morceaux de poivrons (de la couleur préférée) Oignons marinés sucrés Cure-dents

  4. Avocats garnis

    Avocats garnis

    6 petits avocats 24 crevettes cuites grosseur minimale 40-60 Aneth pour la décoration

  5. Bouchées carrées aux légumes

    Bouchées carrées aux légumes

    2 emb. (235 g chacun) de Croissants Pillsbury* 1 emb. (250 g) de fromage à la crème, ramolli 1/2 t. (125 mL) de mayonnaise 3 c. à soupe (45 mL) de mélange sec à soupe aux légumes 2 c. à soupe (25 ml) de sauce au raifort 1/4 c. à thé (1 mL) de po...

  6. Coupelles aux épinards

    Coupelles aux épinards

    20 croustilles de maïs pour trempette (de type Scoops!) 1 contenant (250 g) de trempette aux épinards 1/3 t (80 ml) de poivron rouge coupé en dés brins de sarriette fraîche

  7. Olives marinées

    Olives marinées

    1 livre d'olives libanaises, marocaines, italiennes ou grecques ¼ de tasse d'eau ¼ de tasse de vinaigre de vin rouge ¼ de tasse d'huile d'olive première pression à froid ½ c. à thé de thym séché ½ c. à thé de fenouil séché ½ c. à thé de romarin...

  8. Olives marinées maison

    Olives marinées maison

    1 tasse de grosses olives vertes, avec noyaux 1 tasse de petites olives vertes, avec noyaux 1 tasse d'olives noires, avec noyaux 3 petites gousses d'ail entières et pelées Le zeste d'un citron 3 feuilles de laurier 2 douzaines de grains de poiv...

  9. Olives marinées citron et ail

    Olives marinées citron et ail

    1/4 tasse d'huile d'olive 1 1/2 c. à table de vinaigre balsamique 1/2 c. a thé de piments secs 1/2 c. à the de zeste de citron râpé 2 gousses d'ail broyées 1/4 tasse de pimiento rouge, égoutté, haché 3 tasses d'olives noires et vertes dénoyauté...

  10. Féta et olives marinées au citron

    Féta et olives marinées au citron

    200 g de Feta canadienne en cubes 64 g de petites olives noires 2 gousses d'ail hachées 40 ml d'huile d'olive 10 ml de jus de citron Herbes au choix Poivrons rouges grillés