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Nachos Santa Fe
32 croustilles de tortilla cuites au four (env.90g/3on) 1/4 tasse de fromage Monterey jack, ou mozarella râpé. 1/4 tasse de fromage cheddar, râpé
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Canapés Foie de poulet et bacon
3/4 lb Foie de poulet 2 c à table Sauce soya 1 c à table Xeres 2 c à thé huile végétale 1 c à thé gingembre moulue 1 gousse d'ail une pincée d'assaisonnement au chili 2 c à thé fécule de mais 6 tranches de pain blanc 1-1/2 c à table ...
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Triangles appéritif
1 c.soupe de beurre ¾ tasse de poivron rouge haché ½ tasse d'oignon haché 1 c.thé d'ail haché 2 c.thé de piments jalapeno haché 2 tasses de poulet cuit haché 1 c.thé de cumin ½ tasse de crème sure 1 ½ tasse de fromage cheddar râpé 3...
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Pains bâtonnets au parmesan et herbes
1/3 tasse de beurre 2 c. thé d'assaisonnements italien 2-¼ tasses de farine ½ tasse de parmesan râpé 1 c. soupe de poudre à pâte 1 c. soupe de sucre 1 tasse de lait
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Bruschetta à l'ail rôti
2 bulbes d'ail entiers, non pelés 1/2 c à thé de sel 8 tranches de pain croûté de (1 po) d'épaisseur, légèrement grillés 1/4 tasse de vinaigrette italienne sans gras 1/2 tasse de fromage mozarella partiellement écrémé, râpé. 2 petites tomates, t...
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Nids au jambon et aux oeufs
2 emb (de 235 g chacun) Croissants Multigrains ou Original Pillsbury* 1 tasse (250 mL) jambon cuit, en cubes 1/4 de tasse (50 mL) de chacun : oignon vert tranché et tomates séchées au soleil hachées 5 oeufs Omega 3 NATURoeUF* battus (ou 1 ca...
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Baguettes Bruschetta
1 emb.(311 g) Baguettes italiennes moelleuses Pillbury* 1 c. à soupe (15 mL) huile d'olive
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Baluchons d'épinards et de fromage
1 emb. (300 g) épinards hachés congelés 3/4 de tasse (175 mL) oignon haché 1 gousse d'ail, finement hachée 1 c. à soupe(15 mL) huile végétale 1 tasse (250 mL) fromage cottage 1/2 tasse (125 mL) parmesan râpé 1 oeuf, séparé 1 c....
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Bouchées carrées aux légumes
2 boîtes (235 g chacune) croissants Pillsbury* 1 emb. (250 g) fromage à la crème, ramolli 1/2 tasse (125 mL) mayonnaise 3 c. à soupe (45 mL) mélange sec pour soupe aux légumes 2 c. à soupe sauce au raifort 1/4 de c. à thé(1 mL) poivre ...
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Brie en croûte au four
1 boîte(235 g) croissants Pillsbury* 2 emb.(4.5 oz/125 g chacun) brie (format rond) 1/4 de tasse(50 mL) confiture, gelée ou chutney (abricots, framboises, pêches, fraises, mangues), facultatif 1 oeuf, battu 1/4 de tasse (50 mL) amandes tr...
Entrées et Hors-d'oeuvre
