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Crevettes à la friture
20 crevettes, décortiquées 1/2 tasse de farine 2 oeufs battus mélangés avec 1 c à thé d'huile 1-1/2 tasse de chapelure assaisonnée sel et poivre
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Crevettes à la noix de coco
Crevettes farine 1 oeuf battu noix de coco non sucrée huile pour cuisson
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Crevettes frites (tempura)
2 lbs de crevettes moyennes 2 c à soupe de sauce teriyaki 2 c à soupe de jus de citron 1 c à soupe de miel 1 gousse d'ail, écrasée et hachée Sel et poivre 1 mélange commercial de pâte à frire tempura Rondelles de citron.
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Beignets de crevettes
1/4 tasse de farine 1 c. à thé de levure chimique 1 pincée de sel 1/2 c. à thé de cinq-parfums 1 morceau de gingembre haché 1 oeuf 1/4 tasse d'eau 1 lb de grosses crevettes décortiquées huile en quantité suffisante pour la friture c...
Crevettes (Friture)
