1. Pesto 1

    Pesto 1

    2 tasses de feuilles de basilic frais (lavées et essorées huile d'olive quelques gousses d'ail le parmigiano frais râpé noix de pin hachées grossièrement

  2. Pesto Base d'ail et persil

    Pesto Base d'ail et persil

    1 bouquet persil italien frais 100 g 3 gousses ail 9 c.à soupe huile d'olive (assez pour couvrir) 140 mL

  3. Pesto de basilic et épinards

    Pesto de basilic et épinards

    1 1/2 tasse de feuilles d'épinards fraîches 3/4 tasse de feuilles de basilic frais 1/2 tasse de noix de pin grillées 1/2 tasse de parmesan râpé 4 gousses d'ail, pelées et coupées en quartiers 3/4 c. à thé de sel kosher 1/2 c. à thé ...

  4. Pesto de coriandre pimenté

    Pesto de coriandre pimenté

    1 1/2 à 2 tasses de coriandre fraîche 1 à 2 gousses d'ail 2 oz de pistaches ou autre noix Huile d'olive Au goût piments jalapenos ou Serranos

  5. Pesto d'été aux herbes

    Pesto d'été aux herbes

    2 gousses d'ail, broyées 1 tasse de feuilles de basilic frais 1 tasse de persil plat frais 1 tasse de feuilles d'épinards fraîches 1/2 tasse d'origan frais haché 1/2 tasse de noix de pin grillées 1/2 tasse de parmesan râpé 1 pinc...

  6. Pesto 3

    Pesto 3

    2 1/2 t (625 ml) de basilic 1/2 t (125 ml) de parmesan 1/3 t (80 ml) de pignons 2 gousses d'ail sel et poivre 1/2 t (125 ml) d'huile d'olive

  7. Pesto 2

    Pesto 2

    2 gousses d'ail 45 ml (3 c. à table) de pignons 30 ml (2 c. à table) de fromage romano ou parmesan râpé 250 ml (1 tasse) de basilic frais, lavé 80 ml (1/3 tasse) d'huile d'olive extra vierge