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Rouleaux de la dynastie Ming
2 c. à table huile de maïs 1/2 tasse oignons, hachés 2 oignons verts, coupés en rondelles 1 tasse céleri, coupé en petits dés 1 tasse carottes, râpées 1 c. à thé ail frais, haché 6 tasses chou 2 c. à table vinaigre 1 c. à table sucre 2 c. à ...
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Champignons farcis en filo
½ tasse margarine 20 têtes de champignons, sans queue ½ tasse eau 1½ tasse champignons, hachés 1 échalote, hachée 1 gousse d'ail, hachée 1 c. à table crème 35% 2 c. à thé persil haché 20 feuilles de pâte filo
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Chop suey aux légumes 2
2 c. à soupe huile de maïs 2 carottes, en julienne 1 poireau, en julienne 1 poivron vert, en julienne ½ 1b germes de soya 1 tomate, pelée, coupée en dés 1 gousse d'ail, émincée ½ tasse bouillon de poulet, dégraissé 2 c. à soupe sauce soya lég...
Asiatique