1. Poireaux au gratin

    Poireaux au gratin

    1/2 citron, coupé en deux 4 poireaux 2 c à soupe de beurre 2 c à soupe de farine 2 tasses de lait chaud 1/2 tasse fromage gruyère râpé 1 c à soupe de chapelure Corn Flake Sel et poivre Une pincée de paprika Une pincée de mauscade

  2. Poireaux au gratin

    Poireaux au gratin

    1 lb de poireau 1 c à table de jus de citron ½ tasse de beurre 1 c à table d'oignons émincé 1-1/2 tasse de yogourt 1 jaune d'oeuf ½ tasse de chapelure ½ tasse de fromage doux râpé sel, cayenne et sel d'ail