1. Pommes de terre Pancake

    Pommes de terre Pancake

    3 à 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 4 ou 5 pommes de terre râpé 2 c. à thé de gros sel, ou au goût Poivre fraîchement moulu, au goût 1/4 c. à thé paprika hongrois, ou au goût 1/2 bouquet de persil plat-feuilles, ôter les tiges et haché l...

  2. Gratin de pommes de terre et champignons

    Gratin de pommes de terre et champignons

    1 1/2 à 2 oz de champignons séchés (cèpes et/ ou morilles) Un peu d'huile d'olive 1 noix de beurre 1 oignon rouge moyen émincé 7 oz de jambon blanc ou de jambon cuit ou de jambon Serrano coupé en petites juliennes 2 à 3 gousse d'ail hachée finem...

  3. Pommes de terre en escalopes 2

    Pommes de terre en escalopes 2

    3 c. à tab (45 ml) de beurre 3 c. à tab (45 ml) de farine 1 1/2 c. à thé (7ml) de sel 1/2 c. à thé (2 ml) de poivre noir du moulin 2 1/2 t (625 ml) de lait 6 pommes de terre pelées et coupées en tranches fines (environ 2 lb/1 kg en tout)...

  4. Gratin de pommes de terre 1

    Gratin de pommes de terre 1

    pommes de terre pour bouillir champignons tranchés jambon tranché fromage râpé 100% parmesan une poignée de fromage râpé Gratin aux 3 fromages KRAFT 1 tasse chacune de lait 1 tasse sauce à salade MIRACLE WHIP

  5. Gratin Dauphinois à la Dijon

    Gratin Dauphinois à la Dijon

    1 oignon moyen, haché 3/4 d'un pqt de 250 g de fromage à la crème Philadelphia en brique, ramolli 1 bte (10 oz liq./284 mL) de bouillon de poulet 1 c. à soupe de moutarde de Dijon 1-1/2 lb de pommes de terre, pelées, tranchées finement (en...

  6. Pommes de terre en escalopes avec jambon et fromage

    Pommes de terre en escalopes avec jambon et fromage

    3 lb [1,4 kg] 3 lb (1,4 kg) de pommes de terre nouvelles, rouges ou blanches, tranchées très minces (1/8 po /3 mm) GARNITURE 1 c. à table [15 ml] d'huile de canola 1 gros oignon sucré, coupé en dés 1 1/2 tasse [375 ml] de fromage gruyère, râpé...

  7. Gratin de pommes de terre à l'ail

    Gratin de pommes de terre à l'ail

    375 ml (1 1/2 tasse) eau 10 ml (2 c. à thé) mélange à bouillon de poulet Knorr 2 gousses d'ail, émincées 4 pommes de terre moyennes Irresistibles 15 ml (1 c. à soupe) farine tout usage 375 ml (1 1/2 tasse) gruyère râpé 125 ml (1/2 tasse) from...

  8. Gratin crémeux de pommes de terre au Brie d'ici

    Gratin crémeux de pommes de terre au Brie d'ici

    375 ml (1 1/2 tasse) de crème à cuisson 15% 60 ml (1/4 tasse) de beurre 2 oignons, émincés 6 pommes de terre, tranchées finement 500 ml (2 tasses) d'épinards frais 4 tranches de prosciutto 125 ml (1/2 tasse) de fromage Brie d'ici, la croûte ...

  9. Gratin de pommes de terre au jambon

    Gratin de pommes de terre au jambon

    750 ml (3 tasses) de purée de pommes de terre 60 ml (1/4 tasse) de lait 1 ml (1/4 c. à thé) de muscade moulue 4 oeufs, séparés 500 ml (2 tasses) de cheddar fort râpé 500 ml (2 tasses) de reste de jambon cuit coupé en dés 250 ml (1 tasse) de pet...

  10. Escalopes de pommes de terre légères et crémeuse

    Escalopes de pommes de terre légères et crémeuse

    1 tasse de yogourt Naturalia Nature 5 pommes de terre moyennes, pelées et tranchées en fines tranches 2 cuillères à table de margarine 2 cuillères à table de farine 1 cuillère à thé de sel 1/2 cuillère à thé de poivre 1 1/4 tasse de lait 1% 1/...