1. Pommes de terre en fête

    Pommes de terre en fête

    pommes de terre vin blanc sec sel et poivre au goût

  2. Pommes de terre château

    Pommes de terre château

    5 pommes de terre cuites, en purée 2 c. à table de beurre mou 2 jaunes d'oeufs 1/4 tasse de lait chaud 2 c. à table de crème 15% champêtre 1/4 c. à thé de muscade Sel et poivre

  3. Purée de pommes de terre préparée à l'avance

    Purée de pommes de terre préparée à l'avance

    3 livres (1,5 kg) de pommes de terre rouges (env. 10 pommes de terre moyennes), coupées en morceaux 1 tasse de crème sure 125 g (1/2 pqt de 250 g) de fromage à la crème PHILADELPHIA, coupé en cubes 1/4 tasse de lait 2 c. à soupe de beurre 1 p...

  4. Purée de pommes de terre « diabolique »

    Purée de pommes de terre « diabolique »

    2 pommes de terre 1 1/2 c. à soupe (25 ml) de beurre 1/2 tasse (125 ml) de crème à 35% chaude 3/4 tasse (175 ml) de Oka ou de Gouda fort canadiens en dés Sel et poivre

  5. Purée de pommes de terre à la Québécoise

    Purée de pommes de terre à la Québécoise

    8 tranches de bacon 5 lb (2.5 kg) de pommes de terre pelées, coupées en quartiers 1 tasse (250 mL) de lait 1/4 tasse (50 mL) de beurre 3 c. à table de (45 mL) de ciboulette ou échalotes 2 c. à table (30 mL) de persil Sel et poivre

  6. Purée de pommes de terre au fromage 1

    Purée de pommes de terre au fromage 1

    5 pommes de terre moyennes), non pelées et coupées en cubes 1/4 tasse de lait 1/4 tasse de produit de fromage fondu CHEEZ WHIZ 1 oignon vert, tranché mince

  7. Purée de pommes de terre aux champignons

    Purée de pommes de terre aux champignons

    1 c. à soupe d'huile végétale 15 ml 3 gousses d'ail, hachées fin 3 tasses de champignons (8 oz), en tranches 750 ml 4 lbs de pommes de terre, pelées, en quartiers (environ 10 t. /2,5 l) 2 kg 3/4 tasse de Lait évaporé sans gras NESTLÉ® CARNATIO...

  8. Purée de pommes de terre jaunes gratignée

    Purée de pommes de terre jaunes gratignée

    10 pommes de terre jaune (type Yukon Gold) pelées et coupées en mcx (environ 3.5 lb/1.75kg) 1/2 tasse ciboulette (ou oignon vert) fraîche, hachée 1/2 tasse lait chaud 1/2 tasse fromage à la crème aux fines herbes 2 c à table beurre 1 oeuf battu ...

  9. Purée de pommes de terre

    Purée de pommes de terre

    6 pommes de terre moyennes pour le four, brossées 1/4 tasse de lait écrémé 2 c à table de persil frais haché 1/2 c à thé de sel 1/4 c à thé de poivre noir, frais moulu 1 c à table de beurre ou margarine fondu 1/4 c à thé de paprika pour garnir

  10. Soufflé au fromage et pommes de terre

    Soufflé au fromage et pommes de terre

    1 tasse de fromage râpé 2 tasses de pommes de terre pilées 2 jaunes d'oeufs 1/3 tasse de lait 2 c à table de gras fondu 1/2 c à thé de sel 1/4 c à thé de poivre 1/8 c à thé de moutrade sèche 2 blancs d'oeufs