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Soupe crémeuse aux tortellinis
1 c à table huile végétale 15 ml 1 1/2 tasse champignons coupés en tranches 375 ml 1/2 tasse oignon haché 125 ml 3 gousses d'ail hachées finement 1/2 c à thé basilic séché 2 ml 1/4 c à thé sel 1 ml 1/4 c à thé origan séché 1 ml 1 pincée de pim...
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Soupe aux tortellinis et au boeuf à la mijoteuse
1 lb (500 g) de viande de boeuf à ragoût ¾ t. (175 mL) d'oignon haché ¾ t. (175 mL) de carottes hachées ½ t. (125 mL) de céleri haché 2 gousses d'ail, hachées finement 2 c. à thé (10 mL) de sucre granulé 1 boîte (14 oz liq./398 mL) de tomates e...
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Ragoût de poulet campagnard à la mijoteuse
2 oignons hachés 2 gousses d'ail hachées finement 4 c. à thé (20 ml) de pâte de cari douce (de type Patak's) 1 c. à tab (15 ml) de gingembre frais, haché 1 boîte de tomates (28 oz/796 ml) 6 t (1,5 L) de bouillon de légumes ou de poulet 2 t (500...
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SOUPE AUX NOUILLES VIETNAMIENNES MIJOTÉE LENTEMENT
3 à 4 poitrines de poulet ou 8 hauts de cuisse, de préférence avec les os ou 3 cuisses avec les hauts de cuisse 12 tasses (3 l) de bouillon de poulet 1/3 tasse (75 ml) de sauce de poisson 1 cuillère à soupe de sucre, brun de préférence...
Pâtes
