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Moutarde au micro-onde
2 tasses de vinaigre 2 tasses d'eau 1 tasse de farine 1-2/3 tasse de cassonade 1/2 tasse de moutarde sèche 2 c. à thé de sel 2 c. à table de cari
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Caramel 2
1 tasse de beurre 1 tasse de sirop d'érable 1 tasse de sirop de maïs 1 tasse de sucre brun 1 tasse de crème 35% 1 c. à thé de vanille
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Caramel à l'érable
3 ½ tasses [875 mL] sirop d'érable 1 tasse [250 mL] sirop de maïs 1 boîte de lait concentré sucré
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Nutella maison
1 tasse de sucre 3/4 tasse poudre de cacao non sucrée 1/2 tasse eau chaude 1/2 c. à thé vanille 1/2 c. à thé essence d'amande ( facultatif ) 3/4 tasse beurre ramolli 1 tasse noisettes grillées, hachées grossièrement.
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Tartinade à l'érable 1
1 tasse de sirop d'érable 1 tasse de crème 35% champêtre Ultra*Crème 2 jaunes d' oeufs 3 c. à table de fécule de maïs, délayée dans 3 c. à table d'eau.
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Tartinade aux fraises
2-1/2 tasses de fraises écrasées (ou un autre fruit au goût) 4 tasses de sucre 1 sachet de certo 2 c à table de jus de citron
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Tartinade fromage en crème
1 lb. Fromage en crème à la température de la pièce 1/2 tasse de crème sûre 1 pincée de sel 1 pincée sel d'ail 1/2 tasse d'échalotes hachés fin
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Tartinade pour bagels
8 onces de fromage à la crème 4 c. à table d'oignons hachés finement 4 tranches de bacon haché finement 1 c. à thé de persil Sel au goût
Moutarde et Tartinade
