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Frittata au dindon
1 c. à soupe (15 ml) d'huile d'olive 1/2 oignon jaune haché 1/4 de poivron rouge haché 1/4 de poivron vert haché 1 tasse (250 ml) de patates douces cuites hachées 1/2 tasse (125 ml) de tomates cerises coupées en deux 1 tasse (250 ml) de r...
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Frittata parmentier
1 pomme de terre moyenne, pelée et coupée en dés 8 oeufs 1/2 tasse (125 ml) de lait, de bouillon de poulet ou d'eau 1/2 c. à thé (2 ml) chacun de basilic séché et de sel Poivre, au goût 2 c. à soupe (30 ml) d'huile végétale 1 oignon moyen, hach...
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Frittata à la saucisse et aux patates douces
2 petites patates douces (375g / ¾ lb au total), bien brossées 15 ml (1 c. à soupe) huile végétale 2 saucisses à la dinde, sans boyau 175 ml (¾ tasse) canneberges sèches sucrées Craisins® Ocean Spray® 125 ml (½ tasse) oignon haché 2 ml (½ c. ...
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Frittata au crabe et aux asperges
2 c. à tab (30 ml) de beurre 1 lb (500 g) d'asperges fraîches, parées et coupées en morceaux de 3/4 po (2 cm) 8 oz (250 g) de chair de crabe fraîche ou surgelée, décongelée, hachée 2 c. à tab (30 ml) de ciboulette fraîche, hachée 8 oeufs 2 c. à ...
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Frittata jambon et fromage
1/3 tasse (75 ml) d'huile végétale CRISCO® 4 tasses (1L) de pommes de terre râpées, surgelées ou pommes de terre Idaho ou Russet pelées et râpées 1-1/2 c. à thé (7 ml) de sel, divisé 1/2 c. à thé (2 ml) de poivre noir, fraîchement moulu 1 lb (500...
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Frittata à la bruschetta, au jambon et au fromage effilochable
300 ml (1 1/4 tasse) de bruschetta du commerce 8 bâtonnets de mozzarella effilochable 10 gros oeufs 180 ml (3/4 tasse) de lait 5 ml (1 c. à thé) d'assaisonnement à l'italienne 375 ml (1 1/2 tasse) de jambon cuit, coupé en petits dés 1 poivron ...
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Frittata aux pommes de terre 2
2 tasses de pommes de terre non pelées, cuites et tranchées 3 oignons verts, hachés 1/2 tasse de jambon, haché finement 1/2 tasse fromage râpé Italiano 4 fromages KRAFTs 6 oeufs 1/4 tasse de lait 1/3 tasse de sauce MIRACLE WHIP 1/4 c....
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Frittata aux légumes 2
500 ml (2 tasses) mélange de légumes surgelés 6 oeufs 1/2 c. à thé sel 1/2 c. à thé basilic séché Poivre au goût 2 c. à soupe huile d'olives 1 oignon moyen, tranché 2 gousses d'ail, hachées finement 250 ml (1 tasse) fromage cheddar ou autre ...
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Frittata au jambon et au poivron grillé
5 oeufs 1/2 tasse lait ou crème à 10% 1 c à table moutarde de dijon 1 tasse croûtoé 1/2 tasse fromage fontina ou provolone râpé 1/4 tasse poivron rouge grillé en pot, égoutté et haché 1/4 tasse oignons verts hachés finement (partie verte ...
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Frittata du mercredi soir
30 ml (2 c. à soupe) de beurre 15 ml (1 c. à soupe) d'huile de canola 1 oignon rouge émincé 375 ml (1 1/2 tasse) de pommes de terre cuites, en tranches de 0,5 cm (1/4 po) d'épaisseur 125 ml (1/2 tasse) de poivrons rouges doux marinés, en lani...
Frittata
