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Omelette-pizza gonflée
6 oeufs 2 c. à soupe (30 ml) de farine tout usage 1 c. à thé (5 ml) d'origan séché 1/4 c. à thé (1 ml) chaque, sel et poivre 1 tasse (250 ml) de crème 10 % ou 18 % 1 c. à soupe (15 ml) de beurre 1 petite pomme de terre ovale, pelée et râpée...
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Omelette soufflée campagnarde
30 mL (2 c. à soupe) d'huile d'olive 30 mL (2 c. à soupe) de beurre Sealtest 8 tranches de bacon maigre coupées en morceaux 2 grosses pommes de terre pelées et coupées en cubes 2 oignons hachés 4 gousses d'ail émincées finement 10 mL (2 c. à ...
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Omelette à la mode de Delhi
4 oeufs 2 c. à soupe d' eau 1/4 tasse de fromage râpé Double Cheddar Kraft 1/2 tasse d' oignon haché 2 chilis verts, en tranches fines 1/4 tasse de coriandre fraîche hachée 1/4 c. à thé de graines de cumin
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Omelette étagée pour quatre
12 oeufs légèrement battus 3 tranches de jambon cuit, haché 3 tranches de viande de dinde cuite, hachée 3 oignons verts, tranchés 1 tomate en dés 1 branche de persil frais, haché 1/2 moyen poivron vert en dés 2 tasses combles de ...
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Omelette légère au cumin
1/2 tasse [125 mL] de farine 3 jaunes d'oeufs 1 1/2 once [40 g] de fromage râpé 2 c. à thé [10 mL] d'eau-de-vie 2 c. à thé [10 mL] de cumin 3 blancs d'oeufs 2 c. à table [30 mL] de beurre
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Omelette nature
7,5 mL [1/2 c. à table] de beurre ou de margarine 3 oeufs 45 mL [3 c. à table] d'eau froide [15 mL / 1 c. à table par oeuf] 2,5 mL [1/2 c. à thé] de sel [facultatif] Oignon vert et/ou persil [facultatif]
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Omelette au fromage feta et aux légumes
5 oeufs Fromage feta coupé en petits cubes Rondelles d'oignon cuites Tomates cerises coupées en deux Persil égrené frais [ou une autre herbe de votre choix] Persil pour la décoration
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Omelette déjeuner
6 tranches de bacon 3 tasses (750 ml) de pommes de terre sautées ou de pommes de terre cuites, râpées en filaments ½ tasse (125 ml) de poivron vert, haché ⅓ tasse (75 ml) Relish aux Oignons Marinés Bick's® 6 oeufs ¼ tasse (50 ml) de lait ...
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Omelette western 2
3 oeufs 30 ml 'eau sel et poivre au goût 1 c. à soupe (15 ml) be beurre ¼ tasse (50 ml) de jambon haché 3 c. à soupe (45 ml) de fromage cheddar râpé en filaments 2 c. à soupe (30 ml) Relish aux Tomates Assaisonnées Bick's® persil ou ciboulette...
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Omelettes au fromage et aux champignons
2 c. à table (30 ml) de shortening Crisco® tout végétal doré 2 tasses (500 ml) de champignons frais, tranchés 3 c. à table (45 ml) d'oignon vert, haché 1/4 c. à thé (1 ml) de basilic séché 1/8 c. à thé (0,5 ml) de poivre noir fraîchement moulu 1...
Omelette
