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Quiche de dindon aux pommes et aux légumes grillés
450 g de morceaux de hauts de cuisses Compléter avec des morceaux de poitrine 2 fonds de tarte congelés 5 gros oeufs 500 ml de crème à cuisson 15 % ou de lait Une pincée de piments de Cayenne 250 ml de morceaux de pomme Cortland 1 poivron roug...
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Les meilleurs oeufs brouillés
170 ml de crème épaisse 1 % 30 ml de beurre 500 ml de légumes au choix, coupés en petits dés 250 ml de jambon, émincé 8 oeufs Sel et poivre fraîchement moulue
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Quiche aux oignons caramélisés au sirop d'érable
1 feuille de pâtisserie de 200 g congelée (décongelée) Garniture 1 gros oignon 2 minces tranches de bacon 20 g de beurre 1 c. à table de sirop d'érable canadien (ambré) Sauce 2 oeufs 50 ml de lait 50 ml de crème fraîche sel et poivre 2 c. ...
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Omelette asiatique accompagnée d'une sauce chili aux tomates et à l'érable
3 oeufs 50 g de pois mange-tout 1 agaric blanc (champignon) 1/4 d'oignon 3 grosses crevettes coriandre menthe sel poivre
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Quiche parfumée à l'érable
1 croûte à tarte 9 po. (23 cm), précuite 1/2 lb de jambon, émincé 1 tasse de légumes au choix, précuits 4 oeufs 1 tasse de lait ou de crème 10% 1/3 tasse de sirop d'érable SIROPRO 1 pincée de muscade Fromage à gratiner
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Quiche sans croûte aux légumes à l'érable
15 ml (1 c. à soupe) d'huile d'olive 60 ml (1/4 tasse) de chapelure 3 oeufs 250 ml (1 tasse) de lait 60 ml (1/4 tasse) de sirop d'érable 1 petite carotte, râpée 1/2 courgette, râpée 1/2 poireau, émincé 60 ml (1/4 tasse) de fromage cheddar, râ...
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Tarte au Cheddar et au brocoli
1 fond de tarte profond de 9 po (22,5 cm), congelé 375 mL de lait 1 1/2 tasse 4 oeufs 2 mL de basilic en flocons 1/2 c. à thé 1 sachet de mélange à soupe Crème de poireau Knorr 1 sachet (10 oz/300 g) de brocoli surgelé, dégelé et bien égout...
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Quiches miniatures aux poivrons rouges grillés et poireaux
36 croûtes de tartelettes non sucrées de 1 po (5 cm) 50 mL poivrons rouges grillés en pot, égouttés et hachés 1/4 tasse 250 mL fromage suisse râpé en filaments 1 tasse 2 oeufs 250 mL crème de table (10 % m.g.) 1 tasse 1 sachet de mélange à...
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Tarte au Cheddar et au brocoli
1 fond de tarte profond de 9 po (22,5 cm), congelé 375 mL de lait 1 1/2 tasse 4 oeufs 2 mL de basilic en flocons 1/2 c. à thé 1 sachet de mélange à soupe Crème de poireau Knorr 1 sachet (10 oz/300 g) de brocoli surgelé, dégelé et bien égout...
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oeufs Florentine
125 mL de margarine Imperial 1/2 tasse 1 sachet de mélange Sauce Classique Hollandaise Knorr 125 mL d'eau 1/2 tasse 125 mL de jus d'orange non sucré 1/2 tasse 15 mL de peau d'orange râpée 2 sachets de 10 oz (280 g) d'épinards frais, cuits à...