Cannelloni - Liste des recettes - Recettes Québecoises

Cannoli sicilien classique

24 coquilles Cannoli 1 contenant (475 g) de fromage Ricotta Tre Stelle 1/2 tasse (125 mL) sucre à glacer 1/4 tasse (50 mL) mini brisures de chocolat 1/4 c. à thé (1 mL) cannelle 1/2 c. à thé (2 mL) vanille 1/4 tasse (50 mL) crème à fouett...

Cannelloni au fromage à la crème et aux noix de grenoble

1 c. à table (15 mL) d'huile d'olive extra-vierge 1/2 oignon rouge haché 3 gousses d'ail hachées finement 1 tasse (250 mL) d'épinards cuits, égouttés et hachés Jus d'un citron 1/3 tasse (75 mL) de noix de Grenoble hachées 1/4 tasse (50 mL) d...

Cannelloni farcis

1 pq (1/2 lb/250 g) de cannelloni (environ 20) 1/4 tasse (50 ml) de beurre 1/4 tasse (50 ml) de farine tout usage 3 tasses (750 ml) de lait 1 1/2 c. à thé (7 ml) de sel, en plusieurs parts 3/4 c. à thé (3 ml) de poivre, en plusieurs parts ...

Cannellonis de porc au basilic et à la mangue

6 côtelettes de porc marinées aux agrumes 30 ml (2 c. à soupe) huile d'olive extra vierge* 15 ml (1 c. à soupe) basilic frais, haché 60 ml (1/4 tasse) mangue, pelée, coupée en petits dés 15 ml (1 c. à soupe) oignon vert, haché 2,5 ml (1/2 ...

Cannellonis au veau gratinés

500 g (1 lb) de veau haché 1 c à soupe d'ail haché 1 c à soupe de sauge émincée 1 c à soupe de persil haché 1/2 tasse de crème à cuisson 15% 2 c à soupe d'échalotes grises hachées 2 oeufs 2 c à soupe de chapelure sel et poivre au goût 16 tub...

Cannellonis au reste de jambon et sauce spaghetti

1 boite de cannellonis pre-cuit, Direct-O-Four ( j'ean ai eu besoin de 1-1/2 ) 1/2 gros brocoli 4 branches de celeri hachées fin 1 oignon moyen hache fin un peu d'huile et d'eau 2 tasses de mozarella râpé 2 tasses de jambon cuit passé au robot ...

Cannelloni aux saucisses italiennes

2 c. soupe huile d'olive 3 saucisses italiennes (moi les piquantes) 1 tasse de fromage cottage 2 oeufs 1 c.soupe assaisonnement à l'italienne flocons de piment fort (facultatif) sel, poivre 16 cannelloni cuits très al dente vin blanc ...

Cannelloni au porc, carottes et pacanes

14-16 cannelloni 2 tasse carottes pelées, puis tranchées 1-1/3 lb (600g) porc haché maigre 2 c à thé estragon sec 1 grosse gousse d'ail dégermée jus d'un demi-citron 1/2 tasse pacanes grillées, puis hachées grossièrement 4 c à soupe miel liqui...

Cannellonis au veau et aux champignons sauvages

8 cannelloni 30 ml (2 c. à soupe) de beurre 1 échalote française hachée finement 1 gousse d'ail écrasée 450 g (1 lb) de veau haché 250 ml (1 tasse) de fromage Ricotta d'ici 60 ml (4 c. à soupe) de fromage Parmesan d'ici râpé Ciboulette hachée ...

Cannelloni farcis à la citrouille et au fromage gorgonzola

2 tasses (500 ml) chair de citrouille cuite et pilée 1/3 lb (150 g) fromage gorgonzola en morceaux 1/3 tasse (80 ml) noix de pin légèrement grillées 1 tasse (250 ml) feuilles d'épinards cuites et égouttées le plus possible 1 gousse d'ail hachée f...

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