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Rigatoni, rapini et saucisses
1 paquet de rapini, lavé et paré. 375 gr. de rigatoni, préférablement de marque De Cecco 45 ml. d.huile d'olive 1 livre de saucisses italiennes fortes 1 oignon jaune moyen, haché finement 398 ml. (1 boite) de tomates hachées 50 ml. de crème 35...
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Rigatoni
1 lb de porc haché maigre 1 lb de boeuf haché 1 gros oignon haché fin 1 piment vert haché 1 piment rouge doux haché 2 grosses gousses d'ail passées au presse ail 2 branches de céleri haché 1 saucisse pépéroni complète 6 petites pépe...
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Rigatoni à la saucisse italienne
3 saucisses italiennes douces 1/8 tasse d'huile d'olive 2 gousses ail 1 oignon émincé 1 c. à thé de piments broyés 1 boîte de tomates italiennes réduites en purée 1/4 tasse de beurre 1/2 tasse de parmesan râpé 1/4 tasse de persil ital...
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Rigatoni aux crevettes
1/2 tasse d'huile 1 oignon haché 2 gousses d'ail hachées 18 onces de soupe crème de tomate 16 onces de tomates en boîte 2 cuil. à table de vinaigre 2 boîtes de crevettes Rigatoni, cuits
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Rigatoni Marinara
500g (16oz) de rigatoni
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Rigatoni, sauce à la viande classique
12 oz (375g) rigatoni 2 c à table huile d'olive 1 gros oignon, haché 1 piment chili séché (facultatif) 2 gousses d'ail hachées finement 3/4 lb boeuf haché ou dindon haché 1 bte de tomates broyées (28 oz) 2 c à table pâte tomates 1/2 c à thé d...
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Rigatoni à la sauce populaire
Huile d'olive extra-vierge 2 oignons hachés finement 6 gousses d'ail tranchées 1/3 lb (150 g) pancetta hachée (bacon italien) 3 lb (1,4 kg) tomates fraîches pelées et hachées Sel et poivre noir 4/5 tasse (200 ml) vin blanc sec 2 piments forts...
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Rigatoni au saucisson piquant
1 oignon, haché 4 gousses d'ail, hachées 2 c à table d'huile d'olive 1 tasse (250ml) de saucisson calabrese piquant, tranché 1 poivron rouge, coupé en petits cubes 1 poivron jaune, coupé en petits cubes 1 carotte, hachée 4 tomates concassées ...
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Rigatoni aux champignons gratiné
2 tasses de rigatoni non cuits 2 c. à table d'huile d'olive 2 échalotes françaises émincées 2 gousses d'ail hachées 1 paquet (8 oz) de champignons blancs coupés en quartiers 1/2 poivron rouge en petits dés 1/3 tasse de Bouillon au Poulet St-Hub...
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Rigatoni au bacon et au fromage pimenté
12 tranches de bacon 350 g (3/4 lb) de rigatonis 80 ml (1/3 tasse) de crème 15 % De 375 à 500 ml (de 1 1/2 à 2 tasses) d'un mélange de fromages râpés avec piment jalapeños, du commerce Poivre noir du moulin, au goût.
Rigatoni