Sauce pour pâtes - Liste des recettes

Sauce méditerranéenne pour pâtes

25 ml (2 c. à table) d'huile d'olive 1 oignon, haché 2 gousses d'ail, hachées 500 g (1 sac) de Mélange Méditerranéen Dés-Licieux Europe's Best®, surgelé 500 ml (2 tasses) de sauce tomate du commerce ou de tomates hachées en conserve 250 ml (1 ta...

Sauce primavera

1 oignon 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert 1/2 poivron jaune 1 petite aubergine 1 courgette 3 tomates italiennes coupées en dés 45 ml (3 c. à soupe) d'huile d'olive 15 ml (1 c. à soupe) d'ail haché 1 branche de thym 1 feuille de laurier 5...

Sauce à spaghetti épicée 2

15 ml (1 c. à soupe) d'huile d'olive 1 oignon haché 750 g (1 1/2 lb) de boeuf haché extra-maigre 250 g (1/2 lb) de porc haché 10 ml (2 c. à thé) d'ail haché 125 ml (1/2 tasse) de vin blanc (ou de vermouth) 750 ml (3 tasses) de purée de tomate ...

Sauce à spaghetti aux palourdes 2

1 c. à soupe d'huile ¼ tasse de carottes 1 gousse d'ail ¼ tasse de piment vert ¼ tasse d'oignon 2 c. à soupe de piment rouge ¼ tasse de céleri ½ tasse de champignons ¼ tasse de jus de palourde 1 tasse de tomates 1 tasse de sauce t...

Étonnante sauce à spaghetti

15 ml (1 c. à table) d'huile 4 oignons hachés finement 2 branches de céleri, en dés 2 carottes, en petits dés 2 poivrons verts et (ou) rouges, en dés 500 g (1 lb) de champignons tranchés 1 kg (2 lb) de dindon cru, haché 3 gousses d'ail ...

Sauce rosée pour pâtes 2

1 oignon, haché 2 gousses d'ail, hachées 30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive 45 ml (3 c. à soupe) de pâte de tomate 1 boîte de 796 ml (28 oz) de tomates italiennes broyées ou entières Sel et poivre

Sauce aux saucisses italiennes

4 saucisses italiennes douces ou épicées, au goût 30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive 1 oignon, haché 125 ml (1/2 tasse) de carottes hachées 125 ml (1/2 tasse) de céleri haché 1 boîte de 796 ml (28 oz) de tomates broyées 30 ml (2 c. à soupe) d...

Sauce à spaghetti maison 2

30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive 2 oignons hachés 1 carotte hachée 2 branches de céleri hachées 500 g (1 lb) de boeuf haché maigre 125 ml (1/2 tasse) de vin blanc 1 branche de thym 1 branche de romarin 1 feuille de laurier 750 ml (3 tass...

Sauce à spaghetti 11

1 kg (2 lb) de dindon haché 15 ml (1 c. à table) d'huile végétale 1 oignon haché finement 3 gousses d'ail émincées 6 branches de céleri en dés de 1 cm (1/2 po) 540 ml (1 boîte de 19 oz) chacun de jus de tomate, tomates en dés et tomates bro...

Sauce à l'italienne

4 c. à table d'huile végétale 1 lb de boeuf haché 1 lb de veau haché 1 lb de porc haché 1 oignon haché 2-3 gousses d'ail 3 branches de céleri coupées en dés 3 carottes coupées en dés 1 piment vert ou rouge coupé en dés 2 boîtes x 5 1/2 o...

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