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Sauce à spaghetti Italien (Franden)
5 lbs de boeuf haché mi-maigre (ou) maigre 2 tasses d'oignons hachés 2 tasses de céleri coupés en dés 2 tasses de carottes coupé en dés 2 Btes de champignons tranchés (10 oz) ou un gros paquet frais, de préférence. 1 piment vert, coupés en dés ...
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Sauce à spaghetti au four
30 ml (2 c. à soupe) de beurre 30 ml (2 c. à soupe) d'huile 4 gousses d'ail émincées 2 oignons moyens hachés finement 1 poivron rouge haché finement 15 ml (1 c. à soupe) d'origan séché 10 ml (2 c. à thé) de thym séché 10 ml (2 c. à thé) de sel...
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Sauce à spaghetti Mamma Mia
2 lbs (900 g) de boeuf haché 4 oignons, en dés 4 à 6 gousses d'ail, émincées 1 piment vert, en dés 1 piment rouge, en dés 4 à 5 branches de céleri, tranchées 1 paquet (environ 225 g) de champignons, tranchés 1 boîte (28 oz) de tomates e...
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Sauce à spaghetti de ma Maman
3 lbs de boeuf hachée maigre 1 pied de céleri au complet (avec les feuilles) 2 piments verts 1 piment rouge 1 très gros oignon rouge 8 grosses gousses d'ail 1 gros paquet de champignons blancs 1 c. soupe de piments broyés 1/4 de tasse d'épic...
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Sauce à spaghetti italien de Franden
5 lbs de boeuf haché mi-maigre (ou) maigre 2 tasses d'oignons hachés 2 tasses de céleri coupés en dés 2 tasses de carottes coupé en dés 2 Btes de champignons tranchés (10 oz) ou un gros paquet frais, de préférence. 1 piment vert, coupés en dés ...
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Sauce bolognaise classique de PACINI
1/3 tasse d'huile d'olive extra vierge PACINI 1 tasse de carottes en dés 1 tasse de céleri en dés 1 tasse d'oignons en dés 1 livre de boeuf haché mi-maigre 1 sachet assaisonnements pour sauce bolognaise classique PACINI 1 tasse de vin rou...
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Sauce à spaghetti 10
3 livres de boeuf haché (moi porc haché) 2 c. à table de beurre 2 c. à table d'huile 6 branches de céleri hachés fins (environ 1 1/2tasse) 25 mini carottes hachés fines (environ 1 tasse) 3 gros oignons hachés fins 6 gousses d'ails pressés, germ...
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Sauce à spaghetti 8
3 livres de veau haché maigre 2 livres de porc haché maigre 6 oignons moyens 1 pied de celeri 1 piment vert 1 piment rouge 2 carottes 5 à 6 gousses d ail selon la grosseur 3 boîte de pâte de tomates Hunts (préférence assaisonnées) 1...
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Sauce à spaghetti maison 2
30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive 2 oignons hachés 1 carotte hachée 2 branches de céleri hachées 500 g (1 lb) de boeuf haché maigre 125 ml (1/2 tasse) de vin blanc 1 branche de thym 1 branche de romarin 1 feuille de laurier 750 ml (3 tass...
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Sauce à spaghetti 7
1 livre de boeuf haché 1 livre de veau haché 1 boite (1,36 l.) de jus de tomates 1 boite de tomates italiennes 1 boite detomates en dés 1 boite de tomates broyées 1 boite de purée de tomates 1/2 bouteille de vino rosso (vin rouge). Oignons, a...
Sauce pour pâtes