Pâtes - Liste des recettes - Recettes Québecoises

Gemelli au bacon, poivrons et piment de cayenne

1 emb. (500g) gemelli CATELLI® 1/4 tasse (50 ml) huile d'olive 2/3 tasse pancetta ou bacon coupé en petits dés (moi bacon) 1 gros oignon, coupé en petits dés 2 tasses (500 ml) petits pois surgelés, décongelés (moi poivron vert et rouge) 1/2 tass...

Riz sauté

3 tasses (750 ml) de riz cuit froid 1 c. à soupe (15 ml) d'huile de canola Crisco® 2 oeufs 1 oignon, haché 2 gousses d'ail, hachées finement 1 c. à soupe (15 ml) de gingembre frais, émincé 3 oignons verts, tranchés finement en diagonale 2 caro...

Lasagne aux champignons 1

4 c. à table (60 ml) de beurre, en plusieurs parts 4 tasses (1 L) de champignons en tranches épaisses 3 tasses (750 m) de sauce tomate préparée pour pâtes, en plusieurs parts 3 c. à table (45 ml) de farine tout usage 2 tasses (500 ml) de lait 1...

Pâtes primavera asiatiques

1 c à soupe (15 ml) d'huile végétale 2 gousses d'ail, émincées 1 tasse (250 ml) de champignons, nettoyés et coupés en tranches 2 carottes, coupées en bâtonnets ½ poivron jaune, débarrassé de ses graines et coupé finement en bâtonnets ½ poiv...

Lasagne au boeuf et au fromage

Sauce à la viande 2 c. à thé (10 mL) huile d'olive 2 tasses (500 mL) oignon, haché 2 tasses (500 mL) champignons, tranchés 2 clous de girofle ail, haché 3 lb (1.3 kg) boeuf haché maigre 2 c. à s (30 mL) poudre de chili 3 boîtes (...

Tortiglionis au dindon, sauce au fromage

1lb (450g) de dinde hachée (moi dindon) 2 c. à soupe (30ml) d'huile d'olive 1 oignon haché 1 poivron vert coupé en dés 1 tasse (250ml) de lait 1 boîte de 284ml de crème de poulet condensée (Campbell's) 1 1/2 (375ml) de Mozzarella râpée Pâtes T...

Capelli d'angelo aux champignons, aux asperges et au jambon

1 emb ( 375g ) capelli d'angelo CATELLI® 1/3 tasse ( 75 ml ) huile d'olive 1 petit oignon rouge, haché finement 1 1/2 tasse ( 375 ml ) champignons, tranchés 2/3 tasse ( 150 ml ) asperges, cuites et hachées 2/3 tasse ( 150 ml ) jambon fumé, haché...

Sciue' sciue'

450 gr. de ditali quelques tomates italiennes coupées en petits dés quelques gousses d'ail fromage fêta coupée en cubes feuilles de basilic hachée 450 gr de ditali poivre du moulin une bonne pincée de piment forts en flocons

Riz aux crevettes à l'ail

1 tasse de riz non cuit uncle bens a grain long 2 tasses d'eau 2 1/4 c. à soupe de bouillon de poulet 2 c. à table d'huile (olive ou canola) 1 piment vert coupés en dés 2 branches de céleri coupés en dés 3 échalottes hachées 1 lb de crev...

Pâtes aux saucisses

3 tasses de pâtes alimentaires moi boucles 6 saucisses italiennes 3 douces 3 fortes 6 tasses bébé épinards 1 oignons, hachés grossièrement 1 tasse bouillon de poulet 1 c.à soupe huile d'olive 1 boite de serment de mandarine avec son jus 1...

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