Pâtes - Liste des recettes - Recettes Québecoises

Risotto à la citrouille rôtie

1 c. à soupe(15 ml) d'huile d'olive 1 oignon émincé 12 feuilles de sauge 2 tasses(500 ml) de riz arborio 1 tasse(250 ml) de cubes de citrouille 5 tasses(1,25 l) de bouillon de poulet Sel de mer et poivre fraîchement moulu 2 c. à soupe(30 ml) ...

Sauce spaghetti à la mijoteuse

1 lb (454 g) boeuf haché maigre 1 oignon moyen, haché 2 gousses d'ail, hachées 1 boîte (284 mL) soupe condensée CAMPBELL'S® Tomates avec basilic et origan ¼ tasse (125 mL) farine 1 boîte (796 mL) tomates broyées 1/2 boîte (450 mL) bouillo...

Macaroni au poulet façon Lo Mein

3 tasses (420g) de macaroni 1 gros oignon émincé 1 carotte émincée finement petites fleurettes de d'un demi brocoli 2 suprêmes de poulet en morceaux moyens 2 c.soupe d'huile de Canola 1 filet d'huile de sésame 2 c.thé d'ail haché (moi 2...

Sauce à spaghetti Italien (Franden)

5 lbs de boeuf haché mi-maigre (ou) maigre 2 tasses d'oignons hachés 2 tasses de céleri coupés en dés 2 tasses de carottes coupé en dés 2 Btes de champignons tranchés (10 oz) ou un gros paquet frais, de préférence. 1 piment vert, coupés en dés ...

Tortellinis Alfredo aux épinards, tomates et brocoli

700g de tortellinis aux 3 fromages 1/2 brocoli, coupé en petits bouquets 500 ml (2 tasses) de sauce Alfredo 16 tomates cerises rouges, coupées en deux 171g (1 paquet) d'épinards frais Saladexpress 15 ml (1 c. à soupe) de beurre 1/2 oignon rouge...

Linguines au capicollo et légumes

1 paquet de 350 g de Linguines250 ml 1 tasse de capicollo doux émincé 1/2 sac de 340 g de Julienne de légumes Saladexpress 30 ml (2 c. à soupe) de basilic frais émincé 45 ml (3 c. à soupe) de ciboulette fraîche émincée 45 ml (3 c. à soupe) d'hu...

Pâtes aux tomates, anchois et chili

7/8 de lb de spaghetti ou linguine, non cuits Huile d'olive 2 gousses d'ail, pelées et hachées finement 1 piment chili rouge, haché 1 3/4 oz de filets d'anchois dans l'huile, égouttés et hachés finement 1/2 lb d'olives noires dénoyautées, hachée...

Pad thai au porc

4 oz de filet de porc coupé en fines lanières 1 c. à café de sucre granulé 1 c. à soupe de pulpe de tamarin 1 c. à soupe de sauce soya réduite en sodium 1 c. à soupe de sauce poisson (Nuoc Mam) 3 gros oeufs battus Sel et poivre du moulin 2 c. ...

Vermicelli au poulet et à la sauce aux arachides

1 emb (500 g) vermicelli CATELLI 2 c. à table huile végétale 30 mL 3 poitrines de poulet désossées, sans peau, tranchées 1 tasse bouillon de poulet maison ou faible en sodium préparé 250 mL 2 c. à table de miel liquide 2 c. à table de sauce s...

Linguines aux crevettes et au pesto

1 1/2 tasse de basilic frais 3/4 de tasse de noix de pin rôties 1/2 tasse de parmesan râpé 1/2 tasse d'huile d'olive vierge extra 12 tomates cerises de vigne 2 gousses d'ail, émincées 20 grosses crevettes, décortiquées et déveinées 1/4 de tass...

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