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Saumon au citron avec asperges
1/4 tasse de vinaigrette Tomate confite et origan Calorie-Wise Kraft 2 c. à soupe de jus de citron frais 4 filets de saumon (1lb ou 450 g) 2 citrons 1 lb (450 g) d' asperges fraîches, parées
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Saumon au four
45 g [3 cuil. à table] de beurre 1 oignon, émincé 2 échalotes sèches, émincées 1 carotte pelée, émincée 1 feuille de laurier 1 mL [1/4 de cuil. à thé] de thym Sel et poivre, au goût Graines de fenouil, au goût 60 mL [4 cuil. à table] ...
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Saumon à la croûte de céréales aux amandes
4 filets de saumon ou de tilapia de 1/4 de lb chaque Panure: 1/4 tasse de farine 1 oeuf battu 1 tasse céréales type concassés d'amandes et érables .(moi croque avoine érable et noix, j'ai rajoutée des amandes effilées).
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Filets de saumon grillés marinés au vin blanc
4 x150 à 200 g (5 à 7 oz) filets de saumon frais Marinade 30 ml (2 c. à soupe) huile d'olive extra vierge Irresistibles* 60 ml (1/4 tasse) vin blanc 10 ml (2 c. à thé) gingembre frais, râpé 15 ml (1 c. à soupe) sauce soya Irresistibles* 15 ml ...
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Filets de saumon saisis et salsa aux pêches et à la mangue
2 c. à soupe (25 mL) Huile de canola pure à 100 % PC 1 tasse (250 mL) Salsa PC - Pêches et mangues 4 filets de saumon frais sans peau et sans arêtes (env 1 lb [500 g]) 2 tasses (500 mL)chou napa, râpé 2 oignons verts, coupés en rondelles ass...
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Saumon sauvage au four
1 boîte (280 g), décongelée Filets de saumon sockeye sauvage, avec la peau PC Menu bleu 2 c. à soupe (25 mL) Huile d'olive extra vierge, pressée à froid PC Splendido 1/4 c. à thé (1 mL) Sel marin et poivre noir en grains dans un moulin PC 1 ...
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Filets de saumon érable-balsamique
3 c. à soupe de Vinaigrette Kraft Balsamique aux figues à l'huile d'olive extra-vierge 2 c. à soupe de sirop d'érable 4-1/2 c. à thé de moutarde de Dijon granuleuse 2 c. à thé de sauce soya 4 filets de saumon sans peau (1 lb ou 450 g)
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Filet de saumon de l'Atlantique et poireaux
1 sachet de sauce poisson Knorr prête à l'emploi 2 poireaux un peu de margarine Solo quelques gouttes de vinaigre de cidre quelques gouttes d'huile de sésame 2 cuillères à soupe de persil haché 2 paquets de filet de saumon de l'Atlantique Steam...
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Saumon à l'oseille
4 morceaux de filet de saumon sauvage d'environ 140 g 80 g de l'oseille 2 dl de crème 0,5 cube de bouillon Knorr Finesse Poisson 2 dl d'eau 1 dl de Noilly Prat (vermouth) 40 g de margarine Solo 1 échalote poivre et sel
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Saumon frais à l'aneth
¼ tasse (75 ml) Relish aux Cornichons à l'aneth Bick's® ⅓ tasse (50 ml) de mayonnaise 1 c. à soupe (15 ml) de jus de citron ½ c. à thé (2 ml) d'ail émincé 2 c. à soupe (30 ml) d'aneth frais, haché finement ½ c. à thé (2 ml) de sel poivre ...
Filets de saumon