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Pâté au saumon sans pâte
3 tasses de pommes de terre en purée 1/2 tasse de fromage cheddar ou suisse, râpé 1/2 tasse de mayonnaise 1/4 tasse d'échalotes, hachées 1 oeuf, battu 2 btes de conserve (7,5 oz; 213 g) de saumon
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Saumon crémeux au cari
Darnes de saumon cuites pour 4 personnes
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Timbales au thon
1 boite de croissants Pillsbury 1 branche de céleri haché 1 oeuf cuit dur écrasé 1/4 de tasse de mayonnaise 1/2 tasse de fromage cheddar doux ou fort râpé 1 boite de 6.5 onces de thon blanc écrasé à la fourchette 1 cuil à table d'oignons ...
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Bar au four et salade de melon
un beau filet de bar 1 c. à table d'huile d'olive
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Darnes de saumon à la sauce aux épinards et à l'ail
60 ml (¼ de tasse) d'huile d'olive 4 gousses d'ail, coupées en deux 250 ml (1 tasse) de fumet de poisson ou de bouillon de volaille 1 paquet de 284 g (10 oz) d'épinards frais 75 ml (1/3 de tasse) de crème champêtre 15% Sel et poivre du moulin au...
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Poêlée de poisson rapide
4 filets de tilapia (1 lb ou 450 g) 1/4 tasse de Vinaigrette Kraft Pesto et parmesan à l'huile d'olive extra-vierge, divisée 1 poivron jaune, haché 1 courgette, hachée 1 tasse de tomates raisins 3 c. à soupe de basilic frais, haché
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Saumon crémeux au pesto de basilic et à la ciboulette
14 oz(400g)de fettucines 1 c. à soupe(15ml)d'huile d'olive 1/2 tasse(125ml)d'échalotes sèches hachées finement (moi échalotes fraîches) 1 tasse(250ml)de bouillon de poulet 1 tasse(250ml)de crème à cuisson 15% 1/3 tasse(80ml)de vin blanc 3 c. à ...
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Filet de poisson à la Florentine
1000 ml (4 tasses) d'épinards frais 400 g (14oz) de filet sole 1 oignon coupé en rondelles 2 carottes rapées sel, poivre et persil 5 ml (1 c a thé) de margarine 125 ml (1/2) tasse de fromage mozzarella rapé
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Filet de tilapia à la graine de coriandre
4 x 175 g (4 x 6 oz) filets de tilapia 15 ml (1 c. à soupe) moutarde de Dijon* 15 ml (1 c. à soupe) graines de coriandre Au goût, sel de mer et poivre du moulin 1 lime
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Saumon crémeux au basilic cuit au four
4 filets de saumon surgelés (1 lb/454g) 1 boîte (10oz/284ml) de soupe condensée Crème d'asperges, de Campell 1/4 de tasse de poivron rouge, coupé en dés 1 c. à thé (5ml) de feuilles de basilic séchées, broyées 1 gousse d'ail hachée (moi 2 grosses...
Poisson