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Riz brun pilaf avec crevettes et radicchio (sans gluten)
2 c. à thé huile d'olive extra vierge 1 poireau, parti blanche et vert pâte seulement, émincé sel et poivre 1 tasse riz brun à grains longs 1 tasse d'eau ou de bouillon 1 bouteille de 8 oz de jus de palourdes OU remplacer par de l'eau ou du bou...
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JAMBON GARNI DE FRUITS POUR PAQUES
1 boite d'ananas 1 boite de poires 1 boite de pêches 3/4 de tasse de cassonade bien tasséecerises en pôt 3/4 de tasse beurre fondue micro-onde
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Gratin dauphinois aux poireaux
4 poireaux émincés 4 pommes de terre tranchées finement 2 oignons jaunes en tranches fines Au goût fines herbes Au goût sel et poivre fraîchement moulu 2 cuillère à soupe huile d'olive extra vierge 3/4 tasse fromage râpé au goût
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Lait cru de noix de Brésil et graines de citrouille d'Europe non sucré
3/4 tasse noix du Brésil 1/4 tasse graines de citrouille d'Europe 5 tasses eau 1 gousse vanille entière ou 1 c. à table de vanille moulue
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Fromage tes crevettes
15 crevettes grosseur 31/40, déveiner et décortiquer 1 c. à soupe beurre 1 c. à thé huile d'olive 1 échalote grise, haché finement ½ c. à thé herbes italiennes ¼ de tasse tomates séchées 2 c. à soupe olive Kalamata dénoyauté, hachée finement 1...
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Pablova aux framboises
1 chopine framboises fraîche 3 blancs d'oeufs 1/4 de cuillère à thé crème de tartre 3 gouttes jus de citron frais 1/4 tasse sucre granulé blanc 1/4 tasse sucre à glacer 1 crème chantilly du commerce 1 cuillère à table zeste de citron râpé fin...
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Plat de haricots verts et champignons au four (sans gluten)
1 1/2 lb 680 gr ou haricots verts frais, cuits jusqu'à ce qu'ils soient tendres 2 sacs 10 onces 280 gr haricots verts décongelés, coupés 1 c. à soupe 25 ml huile d'olive ou de beurre non salé 2 oignons moyens, finement émincés 1 c. à thé 7 ml s...
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Pétoncles poêlées dans une crème de safran
20 gros pétoncles ½ carton (240 mL) base de crème de CAMPBELL'S Fond PremierMC 6 stigmates de safran, soit environ ¼ c. à thé séché 1 c. à soupe (15 mL) jus de citron
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Asperges avec de l'oka
1 tasse (250 mL) bouillon de légumes Prêt à utiliser, de CAMPBELL® 1 c. à s. (15 mL) amidon de maïs 1 c. à s. (15 mL) feuilles d'origan frais, hachées 2 c. à t. (10 mL) moutarde de Dijon 2 c. à t. (30 mL) beurre 1½ lb (750 g) asperges fraîc...
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Flétan avec sauce aux poivrons rouges grillés
1 c. à s. (15 mL) huile de canola ½ oignon moyen, haché 2 c. à s. (30 mL) ail, émincé ½ c. à t. (2 mL) poudre de chili 1 tasse (250 mL) poivrons rouges grillés en pot, hachés ½ boîte (240 mL) base de crème CAMPBELL'S Fond PremierMC 4 morc...
Recettes santé
