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Salade de chou et ananas
2 tasses de chou haché finement 1/4 tasse d'échalote, coupée en tranches fines 6 tranches d'ananas en conserve, égouttées (en dés) 1/2 tasse de poivron vert, coupé en lamelles 1/4 tasse d'olives farcies, tranchées 1/2 c à thé de sel 1/4 tasse d...
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Salade de chou crémeuse 1
2 tasses de chou, râpé 2 c. à table de mayonnaise 2 c. à table de sucre 2 c. à table de ciboulette, séchée 2 c. à table de vinaigre 2 c. à table de lait ou de crème Sel d'oignon au goût Sel, poivre au goût
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Salade de chou avec fruits
1/2 chou râpé (petit) 1/4 tasse de carottes râpées 1/4 tasse de mayonnaise 3 c à table de jus d'ananas 1 c à thé de persil frais haché 1/2 tasse de morceaux d'ananas 2 c à table de sucre (si on mets des ananas sucrés, omettre le sucre) ...
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Salade de chou crémeuse (Franden)
4 tasses de chou râpé 1 petite carotte râpée de (4 po) pas plus 1/4 tasse d'échalotes coupées en dés ( 2 échalotes) 1 c à thé de sel 1/2 à thé de poivre 1/2 c à thé de graines de céleri 1/2 tasse de mayonnaise 1/4 tasse de vinaigre 2 ...
Salade de chou Crémeuse