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Salade de chou et piment
4 tasses de chou vert émincé 1 tomate en quartiers 1/2 concombre en demi-lune 1 oignon haché 1 poivron vert en lanières 1 poivron rouge en lanières 2 c à table huile végétale 2 c à table vinaigre blanc 2 c à thé jus de citron 1 c à table cas...
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Salade de choux de 3 jours
1 chou moyen râpé finement 2 carottes râpées grossièrement 2 concombres moyens pelés et coupés en quatre dans la longueur puis coupés finement 2 petits poivrons verts hachés 1 oignon moyen émincé 1 tasse de vinaigre (250 mL) 1 tasse de sirop ...
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Salade de chou de la Mère Noël
1 paquet de 16 oz de salde de chou et de brocoli 1/2 tasse de canneberges sèches 1 pomme Granny Smith, vidée et coupée en fines tranches 3/4 c à thé de graines de carvi 1/4 tasse de concentré, jus d'orange congelé décongeler 2 c à table de vinai...
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Salade de chou et pommes crémeuse
1/2 chou haché 1 petite carotte moyennes râpée 1/2 tasse de yaourt nature 3 cuil. à table (pleines) mayonnaise jus de 1 citron pressé 1 c à thé de graines de celeri 1 c à table de moutarde de Dijon ½ c à thé de raifort ¼ cuil. à thé de pa...
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Salade de chou avec pommes
6 tasses de chou râpé 1 carotte moyenne râpée 1/2 tasse piment coupé en dés 3 pommes coupées en dés 1 tasse de vinaigrette si-dessous.
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Salade de chou aigre- douce
5 tranches de bacon en dés 1/4 tasse d'oignon haché finement 1 tasse crème sûre 1 c à table cassonade 1 c à table vinaigre 4 tasses chou finement émincé 1 tasse carotte râpée 1 piment finement émincé sel
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Salade de chou et ananas
2 tasses de chou haché finement 1/4 tasse d'échalote, coupée en tranches fines 6 tranches d'ananas en conserve, égouttées (en dés) 1/2 tasse de poivron vert, coupé en lamelles 1/4 tasse d'olives farcies, tranchées 1/2 c à thé de sel 1/4 tasse d...
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Salade de chou crémeuse 1
2 tasses de chou, râpé 2 c. à table de mayonnaise 2 c. à table de sucre 2 c. à table de ciboulette, séchée 2 c. à table de vinaigre 2 c. à table de lait ou de crème Sel d'oignon au goût Sel, poivre au goût
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Salade de chou à l'italienne
1/2 tasse d'huile d'olive 1/3 tasse de vinaigre de vin 2 gousses d'ail écrasées et hachées 1 oignon finement haché 1 c à thé de sucre 1 bte d'anchois égouttés et hachés 1 petit chou vert finement émincé 2 carottes râpées sel et poivre
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Salade de chou avec fruits
1/2 chou râpé (petit) 1/4 tasse de carottes râpées 1/4 tasse de mayonnaise 3 c à table de jus d'ananas 1 c à thé de persil frais haché 1/2 tasse de morceaux d'ananas 2 c à table de sucre (si on mets des ananas sucrés, omettre le sucre) ...
