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Salade de crevettes et d'agrumes
30 ml 2 c. à soupe Jus de fruits purs Orange, framboise et mangue Compliments - Équilibre 15 ml (1 c. à soupe) vinaigre balsamique Compliments 60 ml (4 c. à soupe) huile d'olive extra vierge Compliments 1 pincée sel et poivre noir broyé 3 Oranges...
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Salade de pamplemousse rouge et de crevettes
2 pamplemousses rouges 150 g (5 oz) de crevettes de Matane cuites 1 poivron jaune, coupé en dés 30 ml (2 c. à soupe) de jus de pamplemousse récupéré 30 ml (2 c. à soupe) de miel Quelques feuilles de menthe ou de coriandre fraîche, hachées Poivr...
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Salade étagée de crevettes vinaigrette crémeuse relevée
Quelques feuilles de laitues ciselées finement 2 tomates moyennes épépinées et coupées en dés 1/2 concombre anglais coupé en petits cubes 1 poivron orange ou jaune coupé en carrés 300 gr de crevettes moyennes cuites et décortiquées. Feuilles de ...
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Salade de crevettes et de saumon aux poires, mayonnaise au vin blanc safrané
500 g de filet de saumon sans la peau et coupé en cubes 500 g de grosses crevettes décortiquées 2 poires jaunes épépinées et pelées 1 pincée de safran 1 tasse de vin blanc sec 1 belle grosse laitue Boston 1 /2 poivron rouge haché finement
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Salade de crevettes à l'ananas à la façon antillaise
15 ml (1 c. à soupe) d'huile d'olive 1 ananas, bien mûr 30 crevettes moyennes, fraîches et décortiquées 125 ml (½ tasse) d'huile d'olive 60 ml (¼ de tasse) de vinaigre de vin blanc 1 gousse d'ail, fraîchement pressée 500 ml (2 tasses) de roque...
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Salade de mangue et de crevettes à la coriandre
2 mangues bien mûres tranchées 1 poivron rouge coupé en lanières 60 ml (1/4 tasse) d'oignon rouge haché finement Jus de 1/2 lime 10 ml (2 c. à thé) d'huile d'olive 10 ml (2 c. à thé) de miel liquide Sel et poivre 12 grosses crevettes 250 ml (...
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Salade crevettes et asperges, vinaigrette aux capres
Asperges blanchies et refroidies crevettes cuites minces tranches de concombre Un filet d'huile d'olive la moitié moins de vinaigre de xérez une cuillère de capres une gousse d'ail hachée
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Salade César aux crevettes grillées
1/3 tasse de vinaigrette César crémeuse CALORIE-WISE KRAFT, divisé 1 c. à soupe de jus de citron 1/2 c. à thé de poivre noir 1 lb (500 g) de grosses crevettes non cuites, décortiquées et déveinées 6 tasses de laitue romaine déchiquetée 2 ...
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Salade de crevettes aux agrumes et avocat
450 g (1 lb) crevettes nordiques 1 pamplemousse, coupé en segments 1 avocat mûr mais ferme, taillé en petits cubes 90 ml (6 c. à soupe) mayonnaise 1 branche origan frais, hachée 30 ml (2 c. à soupe) jus d'agrumes au choix
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Salade de papayes et crevettes
500 g (1 lb) crevettes de Matane, cuites 2 grosses papayes, tranchées finement 1 poivron rouge, coupé en fines lanières 2 carottes, râpées 1 L (4 tasses) laitue mesclun 60 ml (¼ tasse) oignons verts, émincés 30 ml (2 c. à soup...
Crevette
