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Salade de crevettes, poires et mangue
60 ml (1/4 tasse) d'huile d'olive 15 ml (1 c. à soupe) de miel Le zeste râpé et le jus d'une lime 10 ml (2 c. à thé) de gingembre frais, haché 5 ml (1 c. à thé) d'huile de sésame grillé 5 ml (1 c. à thé) de sauce chili asiatique Sriracha ou autr...
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Salade fraîcheur aux crevettes et sa vinaigrette sucrée
8-10 grosses crevettes cuites de grosseur 13-15 2 limes au goût, sel et poivre du moulin 375 ml (1 1/2 ttasse) de julienne de légumes Saladexpress 1 grosse mangue, coupée en julienne 1/2 concombre anglais non pelé, coupé en julienne 375 ml (1 1...
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Salade aux pommes et crevettes
125 ml (½ tasse) de mayonnaise 15 ml (1 c. à soupe) d'épices pour salade 2 pommes 500 ml (2 tasses) de crevettes nordiques 500 ml (2 tasses) de bébés épinards
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Salade de crevettes et d'oranges sanguines
1 laitue Boston, défaite en feuilles 1 endive ½ oignon blanc, tranché finement en rondelles 4 oranges sanguines, pelées à vif et tranchées finement 250 ml (1 tasse) crevettes 70-90, cuites, décortiquées, sans queue, surgelées, décongelées 45 m...
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Salade de pétoncles aux fruits exotiques
12 pétoncles 1 mangue 60 ml de pulpe de fruit de la passion 1 grenade ou 2 tomates bien rouges 15 ml de ciboulette ciselée Vinaigrette 70 ml de miel Le jus de 2 limes 30 ml de jus de fruits de la passion 60 ml d'huile d'olive extra vierge 5...
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Salade de fruits de mer sur croissnants
Goberge, crabe et crevettes coupés (1 tasse en tout) Céleri tranché très fin, au goût 1 c. à soupe mayonnaise au goût Jus de citron (quelques gouttes) Sel et poivre
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Salade camarguaise aux crevettes de Matane
100 g (3 1/2 oz) de riz à grains longs à cuisson rapide 100 g (3 1/2 oz) de crevettes de Matane précuites 30 g (1 oz) d'olives de Kalamata 2 tomates italiennes, en dés 2 oeufs durs écalés, en rondelles 1 oignon espagnol finement haché 1 p...
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Salade à la Mexicaine
125 ml (1/2 tasse) d'huile d'olive 500 g (1 lb) de crevettes de Matane Sel et poivre du moulin, au goût 24 tomates cerises coupées en deux 3 avocats, en gros cubes 3 mangues mûres, en gros cubes 4 poivrons rouges, en dés 220 g (1 tasse)...
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Salade de crevettes
1/2 oignon rouge haché 1/2 citron 2 feuilles de laurier 1/2 c. à thé (2 ml) de grains de poivre noir 3 branches de céleri coupées en deux 2 lb (500 g) de crevettes décortiquées et veines retirées 1/2 tasse (125 ml) de petites olives noires d...
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Salade de crevettes, d'avocat et de mangue
1/2 petit oignon rouge haché finement 3 c. à tab (45 ml) de jus de lime 1/4 c. à thé (1 ml) de sel 1/4 c. à thé (1 ml) de poivre 1/3 t (80 ml) d'huile d'olive 1 lb (500 g) de crevettes nordiques cuites et décortiquées 1 mangue coupée en dés 1 ...
Fruits de mer
