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Salade de pommes d'automne et sa trempette crémeuse à l'érable
1/4 tasse (50 ml) de sirop d'érable 1/4 tasse (50 ml) de mayonnaise 3 c. à table (45 ml) de vinaigre de vin blanc 2 c. à table (30 ml) de sucre 1/2 tasse (125 ml) d'huile végétale CRISCO® de sel et poivre, au goût
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Salade de fruits 3
1/4 tasse (50 ml) d'huile de canola CRISCO® 1/4 tasse (50 ml) de jus d'orange 3 c. à table (45 ml) de jus de citron 2 c. à table (30 ml) de sucre
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Salade de fruits garniture crème à l'érable
1/2 cantaloup en morceaux 3 pêches pelées et coupées en morceaux 1 casseau de fraises coupées en deux 1 grosse banane en tranches 10 cerises au marasquin 1 c. à thé de jus de citron 4 c. à table de jus de cerise au marasquin 2 c. à table de de...
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Salade de melon, de fraises et de bleuets
1 t (250 ml) de vin blanc sec (de type riesling) 1/4 t (60 ml) de sucre 1 lanière de zeste de citron de 3 po (8 cm) de longueur par 1 po (2,5 cm) de largeur 1/2 cantaloup 1/2 melon miel 2 t (500 ml) de fraises coupées en deux 1 t (250 ml) de bl...
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Salade de fruits au basilic et au gingembre
250 ml (1 tasse) de jus d'orange non sucré 30 ml (2 c. à soupe) de gingembre frais râpé 45 ml (3 c. à soupe) de miel 1 pomme verte coupée en cubes 2 oranges pelées et tranchées 375 ml (1 1/2 tasse) de raisins rouges 2 poires Bosc coupées en cub...
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Salade de pommes vertes et de cheddar
1 pomme verte non pelée, le coeur enlevé, coupée en julienne 125 ml (1/2 tasse) de germes de haricots (fèves germées) 30 ml (2 c. à soupe) de pistaches concassées 30 ml (2 c. à soupe) de persil plat, ciselé 250 ml (1 tasse) de mâche, de bébé roqu...
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Salade de fruits à l'asiatique
1/2 ananas, pelé et coupé en bâtonnets 250 ml (1 tasse) de fraises sans la queue et coupées en quartiers 15 ml (1 c. à soupe) de sucre Le jus de 1/2 lime 15 ml (1 c. à soupe) de menthe fraîche ciselée Poivre du moulin
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Salade aux trois fruits
1 boîte de 28 oz (540 ml) de litchis, en sirop ½ cantaloup pelé et coupé en cubes 5 kiwis pelés et coupés en cubes jus de 1 lime zeste de ½ lime 1 c. à tab (15 ml) de feuilles de menthe fraîche hachées
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Salade de fruits crémeuse
2 tasses d'ananas frais coupé en dés 1 tasse de fraises en morceaux 1 tasse de raisins rouges 1 tasse de raisins verts 1 tasse de mûres 1 tasse de framboises 2 poires coupées en morceaux Le jus de 1 citron 1 boite de 30 gr de pouding instanta...
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Salade de fenouil aux petits fruits
Un demi bulbe de fenouil haché finement 1 tasse de feuille d'épinard en lanières 1/4 tasse de bleuets 1/4 tasse de fraises en morceaux ou en tranches quelques feuilles du fenouil haché fin (pas les branches) Grand marnier au goût (environ 1 gros...
Fruits et Agrumes
