1. Salade thaïlandaise et rouleaux croustillants

    Salade thaïlandaise et rouleaux croustillants

    6 rouleaux impériaux 250 ml (1 tasse) de fèves germées 500 ml (2 tasses) de bébés épinards 1 boîte de 398 ml de maïs miniatures, égouttés 80 ml (1/3 de tasse) de vinaigrette tamari et sésame 1 carotte 80 ml (de tasse) de noix de cajou

  2. Salade Fattoush

    Salade Fattoush

    3 tomates, en dés 1 concombre, en dés 1 oignon rouge, pelé et émincé 1 bouquet de persil, haché 1 bouquet de menthe, haché Sumac, au goût (épice) Le jus de 2 citrons Huile d'olive Sel 2 pains pita, grillés

  3. Salade panzanella

    Salade panzanella

    1 tasse d'eau 2/3 de tasse d'huile d'olive 3 c. à soupe de vinaigre de vin 8 tranches de pain rassis à mie serrée Sel et poivre 4 tasses de tomates cerises 1 petit concombre (genre concombre libanais) 2/3 d'un coeur de céleri 2/3 d'un oignon...

  4. Salade méditerranéenne

    Salade méditerranéenne

    4 oeufs 3 oignons rouge 200 g fromage de chèvre 80 g olives noires dénoyautées 50 g câpres 1 boîte anchois 150 ml (2/3 tasse) huile d'olive 2 citrons 30 ml (2 c. à soupe) ciboulette hachée Au goût sel et poivre

  5. Salade BLT avec vinaigrette crémeuse au basilic

    Salade BLT avec vinaigrette crémeuse au basilic

    8 tranches de bacon, hachées Demi baguette 2 gousses d'ail coupées en deux 2 tomates 1 avocat 6 tasses (1,5 L) de laitue romaine déchiquetée (env 1 petite tête) 1/2 tasse (125 ml) oignon rouge émincé

  6. Salade de soya, de chou et de lime

    Salade de soya, de chou et de lime

    1/4 (250 g / 8 oz) chou blanc1 (100 g / 3 1/2 oz) grosse carotte, pelée 45 ml (3 c. à soupe) graines de sésame 1 gousse d'ail, hachée très finement 30 ml (2 c. à soupe) huile de sésame non grillé 350 g (environ 12 oz) germes de soya 22 ml (1 1...

  7. Salade à la menthe fraîche

    Salade à la menthe fraîche

    125 ml (1/2 tasse) de mayonnaise 4 feuilles de menthe fraîche, lavées, asséchées et finement hachées 30 ml (2 c. à soupe) de jus de citron 15 ml (1 c. à soupe) de vinaigre de vin 1 branche de céleri émincée 2 tranches de jambon Forêt Noire de 0,...

  8. Salade de printemps aux oignons rouges et aux framboises

    Salade de printemps aux oignons rouges et aux framboises

    75 mL huile végétale 1/3 tasse 2 oignons rouges, tranchés en rondelles minces 45 mL vinaigre balsamique blanc 3 c. à table 20 g condiment pour pâtes de tomates séchées au soleil et parmesan Knorr® 1 sachet 1 L verdures mélangées du printemps ...

  9. Salade multicolore de Manabush

    Salade multicolore de Manabush

    500 ml (2 tasses) de maïs en grains surgelés, décongelés 1 poivron rouge, coupé en cubes 1 poivron vert, coupé en cubes 1 oignon vert, coupé en gros morceaux 60 ml (1/4 de tasse) d'huile d'olive 30 ml (2 c. à soupe) de vinaigre de vin blanc 60 ...

  10. Salade estivale aux tomates et aux herbes

    Salade estivale aux tomates et aux herbes

    ¼ tasse (50 ml) d'huile de canola ou végétale Crisco® 3 c. à table (45 ml) de vinaigre de vin rouge 1 c. à thé (5 ml) de sel ½ c. à thé (2 ml) de poivre