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Salade de thon aux pommes et pois chiches
15 ml (1 c. à soupe) de moutarde à l'ancienne 5 ml (1 c. à thé) de cumin 30 ml (2 c. à soupe) de coriandre hachée 2 oignons verts émincés 15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron 85 ml (1/3 de tasse) d'huile d'olive Sel et poivre au goût
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Salade de thon à la mangue
60 ml (1/4 de tasse) d'oignon coupé en dés 1/2 poivron rouge coupé en dés 1/2 poivron vert coupé en dés 1 mangue coupée en dés 150 ml (environ 2/3 de tasse) de concombre coupé en dés 1 boîte de thon de 198 g, égoutté 45 ml (3 c. à soupe) de may...
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Salade césar au saumon
1 cuillerée à table (15 millilitres) de mayonnaise sans gras 1 cuillerée à table (15 millilitres) de lait de babeurre 2 cuillerées à table (30 millilitres) de parmesan léger râpé 1 cuillerée à table (15 millilitres) de jus de citron 1 cuillerée à...
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Salade de truite, de pommes de terre et d'asperges
16 pommes de terre grelots 2 tasses de roquette 2 tasses de laitue frisée 16 tomates cerises 4 filets de truite arc-en-ciel 1/2 tasse d'huile d'olive 20 asperges 4 échalotes tranchées fin 1/4 de tasse de vinaigre de vin rouge (Cabernet) 2 c....
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Salade asiatique à la mangue et au crabe
2 mangues vertes
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Salade d'orzo et saumon poché au vin blanc
1 tasse orzo cuit 2 tasses bébé roquette 20 tomates cerise coupées en 22 à 3 cuillères à soupe huile d'olive 1/2 livre saumon sans la peau et coupé en pavé 1 1/2 tasse vin blanc 2 limes (ou citrons), zeste et jus Au goût poivre du moulin Au ...
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Salade de truite de pommes de terre et d'asperges
16 pommes de terre grelots 500 ml de roquette 500 ml de laitue frisée 16 tomates cerises 4 filets de truite arc-en-ciel 120 ml d'huile d'olive 20 asperges 4 échalotes tranchées fin 60 ml de vinaigre de vin rouge (Cabernet) 30 ml de persil it...
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Salade de thon aux deux haricots
750 ml (3 tasses) haricots verts, parés (environ 260 g) 1 L (4 tasses) jeunes épinards, non tassés 250 ml (1 tasse) haricots blancs en boîte, égouttés et rincés 250 ml (1 tasse) Cocktail sucrées tomates en grappe PC , coupées en deux 250 ml (...
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Salade marine
200 g de Riz Long Grain Uncle Ben's® 10 minutes 4 tranches de saumon fumé 1 pamplemousses roses 1/4 concombres 12 tomates cerises Quelques brins d'aneth Le jus d'un citron 4 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel, poivre mélangés
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Salade de saumon fumé et d'orange
1 carotte 1/2 zucchini 1 orange 1 concombre libanais (petit concombre) 6 tranches de saumon fumé ( 1 paquet de 120 gr) Pousses de pois mange-tout sésame noir
