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Salade au poulet et au cari
4 tasses (1 l) de cubes de poulet cuit ou 1 poulet rôti cuit 1/2 tasse (125 ml) de raisins dorés 1/2 tasse (125 ml) de mayonnaise 1/4 tasse (60 ml) de crème sure, pas sans gras 1 c. à soupe (15 ml) de pâte de cari épicé, de préférence t...
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Salade méditerranéenne grillée
1 emb. (35 g) de mélange d'assaisonnements pour tacos Old El Paso* 1/4 t. (50 mL) d'huile de canola ou d'olive 1/4 t. (50 mL) d'eau 1/4 t. (50 mL) de jus de citron 1 1/4 lb (625 g) de demi-poitrines de poulet désossées sans peau 12 grosses creve...
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Salade de poulet aux asperges avec vinaigrette de sésame et de gingembre
1/2 lb (0.3 kg) asperges, frais, fraîche(s) 1 c. à thé (5 ml) huile de tournesol 1 lb (0.5 kg) poitrine(s) de poulet désossée(s) sans peau 1 c. à thé (5 ml) huile de sésame grillée 1 gousse ail, émincé(e)(s) 2 c. à thé (10 ml) vinaigre de ...
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Salade de poulet buffalo grillé
¼ tasse (60 mL) margarine Becel® Or, fondue 2 c. à soupe (30 mL) sauce au piment de Cayenne 1 lb (500 g) poitrines de poulet désossées sans peau 6 tasses (1,5 L) laitue romaine ou iceberg, essorée 4 (4) branches de céleri, tranchées finement 2 ...
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Salade de dinde Tostada
4 tortillas 4 tasses (1 L) de laitue coupée en lanières 2 tomates moyennes, grossièrement hachées ½ petit oignon rouge, coupé en tranches et séparé en rondelles 8 oz (250 g) de dinde cuite, émincée ½ tasse (125 mL) de cresson grossièrement ...
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Blueberry, pastèque et salade aux noix
1/4 tasse de jus de lime 1/4 tasse d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de miel 1/2 cuillère de sel 1/4 cuillère à café de poivre noir moulu 2 tasses de pastèque sans pépins, coupé en cubes 1 tasse de bleuets frais 1 tasse de noix de Grenoble, ...
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Salade de poulet Prime aux framboises
0.5 oignon rouge émincé 5 mL de thym ou de persil frais haché finement 125 mL de vinaigrette aux framboises du commerce 2 L de laitue romaine lavée et essorée 0.5 de concombre anglais, coupé sur la longueur et tranché finement 400 g emballage po...
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Salade au poulet grillé
8 haricots verts frais 1/4 c. à thé assaisonnement à l'ail et au poivre 1/4 tasse concombre en tranches, avec pelure 2 c. à soupe vinaigre balsamique 1/4 c. à thé huile d'olive 2 c. à soupe carottes, déchiquetées ou râpées 1 c. à s...
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Salade niçoise au poulet 1
2 laitues Boston, déchirées 1/2 lb (225 g) de poitrines de poulet désossées et sans peau, grillées, coupées en lanières 2 tasses de haricots verts frais, coupés, cuits à la vapeur 1 lb (450 g) de pommes de terre nouvelles, coupées en quart...
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Salade de poulet, manque et avocat
360 g de demi-poitrine de poulet désossées (ou haut de cuisse) 1 cuillère à thé d'huile d'olive 2 mangues mûres 1/2 avocat bien mûr, coupés en lamelles Jus d'un demi-citron 6 tasses environ de bébés épinards ou de salade mixte 2 cuillères à sou...
Poulet et Dinde
