-
Salade de poulet grillé à la grecque
4 petites poitrines de poulet, désossées, la peau et le gras enlevés zeste et jus de 1 citron 1/4 de tasse (60 ml) d'huile d'olive 1 c. à thé (5 ml) d'origan séché 10 t (2,5 L) de laitues mélangées, déchiquetées 1/2 t (125 ml) de fromage feta é...
-
Salade de cresson et de poulet à la grecque
1/4 t (60 ml) d'huile d'olive 1/4 t (60 ml) de vinaigre de vin rouge 2 c. à tab (30 ml) de tapenade aux olives noires du commerce 1/2 c. à thé (2 ml) de sel 1/4 c. à thé (1 ml) d'origan séché 1 pincée de poivre noir du moulin
-
Salade au poulet et à l'avocat
170 g (6 oz) de laitue (pousses de laitue et radicchio) 1 avocat Hass Del MonteMD, coupé en tranches 15 ml (1 c. à soupe) de feta à teneur réduite en gras, émietté Sel et poivre 30 ml (2 c. à soupe) de vinaigrette balsamique légère (ou de vina...
-
Salade de poulet avec pâtes orzo et artichauts
6 c. à table (90 ml) d'huile végétale CRISCO® 3 c. à table (45 ml) de vinaigre de vin blanc 1 1/2 c. à thé (7 ml) de jus de citron frais 1 1/2 c. à thé (7 ml) de moutarde de Dijon sel et poivre fraîchement moulu, au goût
-
Salade de poulet rustique aux légumes printaniers
1 lb (500 g) de poitrines de poulet désossées et sans peau 1/4 tasse de vinaigrette Italienne piquante KRAFT, divisée 6 tasses de mélange de laitues du printemps 2 tasses (environ 3/4 lb ou 375 g) de haricots verts frais, blanchis 1 1/2 tas...
-
Salade de poulet thaï
60 ml (¼ tasse) d'huile d'arachide Le zeste râpé et le jus d'une lime 10 ml (2 c. à thé) de vinaigre de riz 15 ml (1 c. à soupe) de sauce soya Cayenne au goût
-
Salade exotique au poulet et à l'ananas
454 g de poitrines de poulet désossées, sans la peau, coupées en lanières Le jus d'une limeTabasco, au goût 15 ml (1 c. à soupe) d'huile d'arachide La chair de 1/2 ananas, coupée en dés 1 poivron rouge, coupé en cubes 15 ml (1 c. à soupe) de gin...
-
Salade californienne au poulet
3 demi-poitrines de poulet désossées et sans la peau 1 poivron orange, épépiné et coupé en julienne 2 litres (8 tasses) de bébés épinards 125 ml (1/2 tasse) de mayonnaise à la mangue 4 oignons verts, émincés 125 ml (1/2 tasse) de demi-pacanes, ...
-
Merveilleuse salade Monte Cristo au dindon
6 tasses de laitue frisée déchiquetée (env. 150 g) 1 grosse tomate, coupée en quartiers 1 tasse de croûtons 1/2 lb (227 g) de dindon de charcuterie, tranché et coupé en lanières 100 g (1/2 pqt de 200 g) de fromage suisse KRAFT, tranché et cou...
-
Salade de poulet au pesto à la coriandre
1/2 t (125 ml) de coriandre (ou persil) fraîche, légèrement tassée 1 gousse d'ail 2 c. à tab (30 ml) de pignons légèrement grillés 2 c. à tab (30 ml) de parmesan râpé 1 c. à tab (15 ml) d'huile d'olive 1/4 c. à thé (1 ml) de sel 1/4 c. à thé (1...
Poulet et Dinde
