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Salade «wow»
1 laitue romaine lavée, essorée et déchiquetée 12 quartiers d'orange sans peau, coupés en deux 1 banane épluchée et tranchée 1/2 oignon rouge tranché 1/3 tasse(80 ml) pistaches émondées 12 grosses crevettes cuites, décortiquées et coupées ...
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Salade tourbillon
8 tasses (2 L) de feuilles de laitue déchiquetées 1-1/2 tasse (375 mL) de fromage Havarti* canadien coupé en dés 1-1/2 tasse (375 mL) de poulet cuit, coupé en dés 1 tasse de tomates épépinées, coupées en dés 1 tasse (250 mL) de poivron vert, coup...
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Salade de poulet aux agrumes
300 g de blanc de poulet 12 tomates cerises 1 pamplemousse jaune 8 épis de maïs miniature 100 g de germes de soja 1 coeur de batavia 20 g de graines de sésame Sauce agrumes : 1 cuillère à café de moutarde forte 1 oignon nouveau qu...
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Salade de Pâtes Grecque
2 tasses (500 ml) de pâtes en spirale, non cuites 1 moyen d'oignon, en tranches fines 1 gros de tomate, hachée 1/2 de concombre sans pépin, haché 1 moyen poivron rouge , épépiné et haché 3/4 tasse (175 ml) de fromage féta léger(17% m.g.), é...
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Salade de haricots blancs et tomates
540 g (8 oz) haricots blancs 4 tomates italiennes, en cubes 60 ml (1/4 cup) persil italien, haché 30 ml (2 c. à soupe) huile d'olive 30 ml (2 c. à soupe) câpres, rincées et égouttées 150 g (5 oz) prosciutto, haché 1 gousse hachée ...
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Salade aux deux pommes de terre
12 pommes de terre nouvelles 750 ml (3 tasses) patates sucrées, coupées en cubes 8 radis, tranchés 8 échalotes, hachées 60 ml (¼ tasse) coriandre fraîche, hachée
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Salade de concombres crémeuse
3 tasses (750 ml) de fines tranches de concombres pelés anglais 1 c à café (5 ml) de sel 1/2 tasse (125 ml) d'oignons rouges émincés 1/4 tasse (60 ml) de crème sure régulière ou de crème sure légère 1 c à soupe (15 ml) d'aneth frais haché (ou 1 c...
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Salade de légumes
2 tasses de fleurons de brocoli 2 tasses de fleurons de chou-fleur 1 grosse carotte coupée en fine tranches 1/2 oignon rouge (ou plus à votre goût) 1 branche de céleri coupée en morceaux 1 petite pomme coupée en fine tranches mayonnaise au...
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Salade de pommes de terre et haricots verts
10 (2-1/2 lb/1.25 kg) de pommes de terre nouvelles, nettoyée 2 tasses (500 ml) de haricots verts coupés haché 1/2 tasse (125 ml) de feuilles de coriandre fraîche
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Salade croquante au chou-fleur et brocoli avec cheddar et poulet
1/3 tasse (75 ml) de yogourt nature 1/3 tasse (75 ml) de mayonnaise 2 c. à soupe (30 ml) de jus de citron fraîchement pressé 1/2 c. à thé (2 ml) de paprika Set et poivre au goût 2 tasses (500 ml) de petits bouquets de chou-fleur 1 tasse (25...
Salade
