14 résultats dans Céleri et Céleri-rave

Potage au céleri et au stilton

1-1/2 c à table de beurre 2 pieds de céleri, nettoyés et hachés fin 2 oignons, hachés 1 petite pomme de terre, coupée en dés 2-1/2 tasses de lait 2-1/2 tasses de bouillon de poulet ou légumes. 1 feuille de laurier sel et poivre noir mou...
Crème de céleri et de pommes 1

1 petit oignon, haché finement 1 c. à soupe de beurre 4 tasses de bouillon de poulet 3 1/2 tasses de céleri haché 2 grosses pommes rouges, pelées, épépinées et coupées en cubes 1/2 tasse de crème 15 % épaisse Sel et poivre
Crème de céleri (Béchamel)

1 tasse de céleri coupé en dés 1/3 de tasse d'oignon haché 1 tasse d'eau salée
Crème de céleri 1

3 c. à table de beurre ou de margarine 2 tasses de céleri haché [feuilles et tiges] 1/2 tasse] d'oignons verts hachés 1/2 livre de pommes de terre pelées, coupées en cubes 3 tasses] de bouillon de poulet 1/2 c. à thé] de sel 1/2 tasse de ...

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