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Crème d'épinards 3
4 jaunes d'oeufs 150 ml (5/8 tasse) de crème 35 % 1 oignon émincé 30 ml (2 c. à soupe) de beurre 30 ml (2 c. à soupe) de concentré de bouillon de poulet 2 pommes de terre de grosseur moyenne, coupées en 4 500 ml (2 tasses) d'épinards crus...
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Potage aux épinards
6 tasses de bouillon de poulet 4 carottes pelées et coupées 3 blancs de poireaux hachés 1 oignon haché 2 tasses d'épinards frais, hachés 4 petites pommes de terres pelées, en dés 2 petits navets pelés, hachés Sel et poivre 1 tasse de crème 15...
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Velouté d'épinards (Minçavi)
2 gousses d'ail hachées 1 oignon espagnol haché Sel et poivre au goût 250 ml (1 tasse) de carottes coupées en rondelles 60 ml (1/4 tasse) de persil frais, haché 250 ml (1 tasse) de bouillon de poulet sans gras 1 boîte de 540 ml (19 oz) de haric...
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Crème d'épinards 2
2 c. à table de beurre 1 poireau haché finement 1/2 c. à thé de cari 2 pommes de terre moyennes, coupées fin 1 sac d'épinards frais, équeutés et hachés 4 tasses de bouillon de poulet dégraissé 2/3 tasse de crème 35% ou 15% 1 c. à table de ju...
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Crème d'épinards 1
3 c à table d'huile 1 oignon, haché fin 1 gousse d'ail, écrasée 8 oz d'épinards surgelés, dégelés et essorés 3 c à table de farine 2-1/2 tasses de bouillon de poulet chaud 1-1/4 tasse de lait tiédi poivre noir moulu 1 c à thé de musca...
Épinard