1. Potage aux pois verts frais

    Potage aux pois verts frais

    2 lbs de pois verts faris dans leur gousses 1/4 tasse de beurre 1 gousse d'ail 6 tasses de bouillon de poulet 2/3 tasse de crème à 35% et un peu plus pour servir sel et poivre blanc moulu

  2. Potage de pois verts aromatisé à la menthe

    Potage de pois verts aromatisé à la menthe

    1 c. à table de beurre (15 mL) 1 gros poireau, environ 2 tasses, tranché (500 mL) 1/2 laitue iceberg, environ 2 tasses, hachée (500 mL) 3 tasses de pois verts surgelés ou en conserve, égouttés (750 mL) 11/2 tasse de bouillon de poulet (375 mL) ...

  3. Soupe aux petits pois du printemps

    Soupe aux petits pois du printemps

    1/2 tasse de vinaigrette italienne maison CALORIE-WISE KRAFT 2 tasses de pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1 pouce 1 oignon haché 4 tasses de petits pois surgelés 2 bte (10 oz liq./284 mL chacune) de bouillon de poulet faible en...

  4. Potage aux petits pois et croûtons à l'ail

    Potage aux petits pois et croûtons à l'ail

    1 carotte 1 poireau 1 oignon 2 c à soupe d'huile d'olive 2 tasses de petits pois congelés 2 tasses de pommes de terre coupées en dés 6 tasses de bouillon de poulet sel et poivre 1 c à soupe de thym haché

  5. Soupe aux pois verts et au babeurre à la menthe

    Soupe aux pois verts et au babeurre à la menthe

    3 1/2 tasses (875 ml) de petits pois surgelés, décongelés 1 3/4 tasse (425 ml) de bouillon de poulet 2 c. à soupe (30 ml) d'oignon vert, finement haché 1/4 tasse (60 ml) de feuilles de menthe fraîche, hachées 2 1/2 tasses (625 ml) de bab...

  6. Soupe aux petits pois et au cresson

    Soupe aux petits pois et au cresson

    4 c. à table (60 mL) de beurre non salé 1/2 tasse (125 mL) d'oignon haché 1 poireau, haché 4 tasses (1 L) de bouillon de poulet 4 tasses (1 L) de petits pois frais ou congelés 2 bouquets de cresson 2 oz (50 g) de fromage Suisse canadien râpé, p...

  7. Potage aux petits pois parfumé à la menthe

    Potage aux petits pois parfumé à la menthe

    1 échalote Solo Liquide 1 litre d'eau 2 cubes de bouillon Knorr Finesse Poule poivre et sel pincée de curry 0,5 laitue 400 g de petit pois (frais ou congelés) 4 c. à soupe de crème aigre 4 feuilles de menthe fraîche

  8. Crème de pois verts cassés

    Crème de pois verts cassés

    125 g (4 1/2 oz) de bacon de flanc coupé en dés 1 oignon coupé en dés 2 carottes pelées et coupées en dés 1 ml (1/4 c. à thé) de thym 2 ml (1/2 c. à thé) de basilic 1 clou de girofle 1 feuille de laurier 250 ml (1 tasse) de pois verts cassés ...

  9. Soupe aux pois et à la menthe du printemps

    Soupe aux pois et à la menthe du printemps

    2 c. à table [30 ml] de beurre 1 oignon, haché 1 pomme de terre, pelée et hachée (environ 1 tasse/250 ml) 3 tasses [45 ml] de pois verts, surgelés 2 tasses [500 ml] de bouillon de poulet ou de légumes 1/4 tasse [50 ml] de feuilles de menthe...

  10. Soupe aux pois printanière

    Soupe aux pois printanière

    1 c. à table [15 ml] d'huile de canola ou végétale Crisco® 4 tasses [1 L] de poireaux, hachés (2 gros poireaux) 1 oignon, haché 6 tasses [1,5 L] de pois frais à écosser ou 1 paquet de 750 g de pois surgelés 4 tasses [1 L] de bouillon de poule...