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Chaudrée de saumon dorée
1 c. à soupe huile végétale 1 oignon, en tranches 1 gousse d'ail, hachée fin 1/2 t. poivron vert, en dés 1 c. à thé sel de céleri 1/2 c. à thé chacun, thym séché et sel 2 c. à soupe farine tout usage 4 t.asses d'eau 3 tasses de carottes...
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Chaudrée rapide du Cap Breton
500 g /1 lb)filets de morue surgelés 1 c à table de beurre 1/2 tasse d'oignon haché fin 1 bte (10oz) crème de céleri 1 bte (14oz) de chaudrée de palourdes 1 tasse de lait 1/2 tasse d'eau Persil haché
Poisson