1. Soupe aux légumes de Marie

    Soupe aux légumes de Marie

    3 tasses (750 ml) de bouillon de poulet 1 boîte (398 ml) de soupe de tomates 1 oignon 1 1/2 tasse (375 ml) de céleri coupé 1 tasse (250 ml) de carottes en dés 1/2 à 3/4 tasse (125 à 190 ml) de piments de couleur coupé en dés 2 c à soupe d...

  2. Soupe aux légumes traditionnelle

    Soupe aux légumes traditionnelle

    1 c. à tab (15 ml) de beurre 1/2 oignon haché 1/2 t (125 ml) de carottes coupées en dés 1/2 t (125 ml) de rutabaga coupé en dés 1/2 t (125 ml) de céleri coupé en dés 1/2 t (125 ml) de poireau coupé en tranches, les parties blanche et vert...

  3. Potage du cultivateur

    Potage du cultivateur

    1 oignon haché 2 gousses d'ail hachées 30 ml (2 c. à soupe) de beurre 3 carottes, en cubes 3 céleris, en tronçons 3 pommes de terre, en cubes 250 ml (1 tasse) de vin blanc 1,75 L (7 tasses) de bouillon de poulet Sel et poivre, au goût...

  4. Soupe alphabet aux boulettes

    Soupe alphabet aux boulettes

    1 lb (454g) de poitrine de dinde hachée ou de boeuf haché extra maigre 3/4 de tasse (175ml) de gruau gros flocon à 100% de grains entiers Quaker ou de gruau rapide 1/3 de tasse (175ml) de sauce barbecue ou ketchup

  5. Soupe aux légumes 4

    Soupe aux légumes 4

    3 tasses de légumes en morceaux (carottes, céleri, oignons, chou, navet, poireau, brocoli, ciboulette, etc...) 2 c. à table de beurre et huile 6 à 8 tasses de bouillon de poulet (fait de concentré ou fait à partir d'un vrai bouillon de poulet) ...

  6. Soupe minestrone 1

    Soupe minestrone 1

    1/3 tasse de haricots blancs secs, trempés toute la nuit. 1 c à table d'huile d'olive 1 oignon tranché mince 1 gousse d'ail, écrasée 1 grosse carotte, coupée en dés 1 courgette, coupée en dés 2 tomates, pelées et hachées 2 c à thé de pâte de t...

  7. Soupe pour brûler les calories

    Soupe pour brûler les calories

    5 carottes, coupées en dés 3 gros oignons coupés en dés 2 btes de tomates 28 oz ou 1 lb de tomates fraîches 1 gros chou râpé 1 enveloppes de soupe à l'oignons 1 bte de fèves vertes, ou 1 lb fraîche 8 tasses de jus de tomates 2 piments vert ...

  8. Soupe de légumes milanaise

    Soupe de légumes milanaise

    50 g de haricots blancs tremper dans l'eau toute la nuit 80 g de bacon maigre en petits dés 50 g de jambon en petits dés 1 c. soupe de beurre 1 oignon émincé 1 carotte en rondelles 1 blanc de poireau haché 1 petite courgette en rondelle...

  9. Soupe d'ail frit authentico de Mexico

    Soupe d'ail frit authentico de Mexico

    10 gousses d'ail, hachées finement 2 c. à table beurre 1 c. à thé farine tout usage 3½ tasses bouillon de volaille 3 à 6 gouttes de sauce Tabasco sel et poivre du moulin, au goût 4 jaunes d'oeufs non crevés ¼ tasse fromage Monterey Jack, râpé ...

  10. Soupe des Mayas

    Soupe des Mayas

    4 onces de pâtes vermicelle, casées 2 c à table de lard, haché 1 gousse d'ail, hachées finement 4 tasses de bouillon de boeuf 1 oignon, haché finement 1 pot (440 ml) de salsa piquante, riche en gros morceaux, douce, moyenne, ou épicées, au goût ...