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Soupe à l'orge
900 g (2 lb) de boeuf salé Eau pour couvrir 125 ml (1/2 tasse) d'orge 410 ml (1 2/3 tasse) de navet en bâtonnets 410 ml (1 2/3 tasse) de carottes en bâtonnets 810 ml (3 1/4 tasses) de pommes de terre en quartiers 3 ml (1/2 c. à thé) de po...
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Soupe à l'orge et aux légumes
6 tasses de bouillon de poulet maison si possible 1 oignon en petits morceaux 2 branches de céleri en petits morceaux 2 carottes en petits morceaux 1/2 petit navet en petits morceaux 1/4 d'un petit chou vert en morceaux 1 bte de 28 oz de ...
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Soupe orge et boeuf
4 tasses d'eau 4 c a soupe de bovril au boeuf (réduit en sel) 1 canne de jus de tomate (réduit en sel) 1 bte de 19 once de tomates aylmer accent en petits dés (Ils contiennent des oignons du céleri et du poivron) 1-1/2 tasse de légumes en dés (ca...
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Soupe à l'orge et à la dinde
8 tasses bouillon de poulet 1-1/2 tasses céleri en dés 1 tasse orge perlé 1 oignon moyen en dés 3/4 tasse carottes en dés 1/4 c. à thé sel 1/2 c. à thé thym séché 1 feuille laurier 1/8 c. à thé allspice 1/8 c. à thé poivre Pincée ...
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Soupe à l'orge et tomates
1 oignon haché finement 2 gousses d'ail hachées 1 boîte de 540 ml (19 onces) de tomates en dés 1,25 litre (5 tasses) de bouillon de poulet sans gras 125 ml (1/2 tasse) d'orge perlée 60 ml (1/4 tasse) de basilic frais haché Sel et poivre au goût
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Soupe à l'orge et légumes
6 tasses bouillon de boeuf Sel et poivre au goût 1/3 tasse d'orge mondé Ogilvie 1/2 tasse de céleri en dés 1/2 tasse d'oignon en dés 1/2 tasse de carottes en dés 1 boîte 19 oz. de tomates en dés
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Soupe à l'orge et aux pois cassés
1 c à table d'huile d'olive vierge 1/2 tasse de jambon fumé, haché 1 blanc de poireaux , hachés ou 1 oignon moyen haché ½ tasse de céleri tranché ½ tasse de champignons tranché (facultatif) ½ tasse de carottes tranchée ¼ c à thé de poivre n...
Orge/Orzo
