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Soupe au boeuf et aux pois mange-tout épicée à l'asiatique
Enduit antiadhésif d'huile végétale en vaporisateur 1 lb (500 g)bifteck à griller de surlonge de boeuf (2 cm 3/4 po d'épaisseur), coupé en lanières 1 tasse (250 mL)carottes miniatures, coupées en fines lanières 4 oz (125 g)pois mange-tout, coupés ...
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Soupe au boeuf et aux légumes
2 c. à table (30 ml) d'huile végétale CRISCO® 1 - 1 1/2 lb (454 g - 681 g) de cubes de boeuf à ragoût, coupés en morceaux de 3/4 po (2 cm) 1 c. à thé (5 ml) d'ail émincé en pot 6 tasses (1500 ml) d'eau 28 oz (784 g) de tomates en dés, avec le jus...
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Soupe au boeuf, à l'orge et aux légumes
2 c. à tab (30 ml) d'huile végétale 1 lb (454 g) de boeuf en cubes, coupés en 4 tranches 1 oignon moyen coupé en petits dés 1 branche de céleri coupée en petits dés 2 petites carottes coupées en petits dés ½ petit rutabaga coupé en petits dés 2...
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Soupe aux saveurs de hamburger
1lb (454g) de boeuf haché maigre 2 oignons, émincés 2 c. à soupe (30ml) d'huile d'olive 5 tasses (1,25ml) de bouillon de poulet 1 boîte de 14 oz (398ml) de tomates concassées 1/2 tasse (125ml) de cornichons à l'aneth, tranchés (gros cornichon...
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Soupe boeuf et orge 1
2 c à soupe d'huile d'olive 250 g (1/2 lb) de cubes de boeuf à ragoût, coupés en dés. 2 oignons hachés 2 carottes coupées en dés 1 tasse d'orge perlé 8 tasses de bouillon de boeuf 1 branche de thym 1 feuille de laurier sel et poivre au goût
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Soupe au boeuf Del Rio
30 ml (2 c. à soupe) de beurre 15 ml (1 c. à soupe) d'huile de canola 1 oignon espagnol, en quartiers minces 350 g (3/4 lb) de bifteck à sandwich émincé 1 L (4 tasses) de consommé de boeuf prêt à servir 125 ml (1/2 tasse) de riz instantané ...
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Soupe aux boulettes de L'Argentine
1 c. à thé (5 ml) Huile d'olive 1 tasse (250 ml) Oignon haché 2 Gousses d'ail hachées ½ c. à thé (2 ml) Poudre de chili 1 contenant (900 ml) Bouillon de poulet ordinaire ou à faible teneur en sodium 1 tasse (250 ml) CHACUN - de hari...
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Soupe orientale au boeuf et à la coriandre
1,5 litre (6 tasses) de bouillon de poulet 2 gousses d'ail hachées finement 1 bâton de cannelle cassé en deux 2 anis étoilés 1 petit piment fort coupé en deux dans le sens de la longueur et épépiné 15 mL (1 c. à soupe) de cassonade 45 mL (3 c. ...
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Soupe aux boulettes de viande 1
1 oeuf 1/4 tasse de lait 1 c à table de moutarde de dijon 1/4 c à thé de sel 1 tasse de mie de pain émiettée 1 lb de boeuf haché
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Soupe chinoise au boeuf et vermicelles
2 c. à soupe (30 ml) huile végétale 1/2 lb (227 g) boeuf de surlonge désossé et coupé en lanières minces 1 gros oignon coupéen deux et tranché 3 carottes coupées en juliennes 1/2 c. à thé (2 ml) gingembre haché finement 2 c. à soupe (30 ml...
