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Mulligatawny
1 filet de poulet 50 g de poudre d'amandes 1 litre d'eau 2 cubes de bouillon Knorr Finesse Poule poudre de curry 1 gros oignon 2 c. à soupe de margarine Solo 1 grosse carrotte quelques brins de coriandre 2 gousses d'ail sel et poivre 50 g ...
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Soupe thaï au poulet 1
2 blancs de poulet 1 tomate 0,5 carotte 3 cubes de bouillon Knorr Finesse Poule 4 champignons noirs déshydratés 1 petit morceau de gingembre frais (de 3 cm env.)
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Soupe savoureuse aux tortillas du texas
2 c. à table huile végétale 30 ml 4 tortillas, coupées en minces languettes 1 tasse oignons doux céleri et poivrons verts, hachés 250 ml (chacun) 2 piments jalapenos émincés 6 tasses bouillon de poulet 1,5 L 1 lb poitrines de poulet déso...
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Soupe de poulet, patates douces, épinards au cari
1 pomme de terre, coupée en cubes 750 ml de poulet ou de légumes 1 d table d'huile d'olive 2 cuisses de poulet sans peau désossées, coupée en petites bandes sel et poivre 1 c à thé de poudre de cari 1/2 petit oignon haché 1 c à thé de gin...
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Soupe de poulet et tortillas
1 oignon haché 1 branche de céleri, hachée 2 petites carottes, hachées 1 poivron vert haché 2 gousses d'ail, hachées 1 petite boîte piments verts 1 tasse de sauce enchilada 1 grosse boîte de tomates entières 1 c à soupe de cumin 1 c...
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Minestrone au poulet 1
1 poireau 1 oignon 2 carottes 3 branches de céleri 2 courgettes 3 pommes de terre 4 tomates en conserve 30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive 2 litres (8 tasses) de bouillon de poulet 4 cuisses de poulet, la peau enlevée 1 branche de thym 1...
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Soupe aigre-piquante
600 ml (2 1/2 tasses) de bouillon de poulet 4 à 6 champignons noirs (shiitake ou autre) émincés 120 g (4 on) de demi-poitrines ou de hauts de cuisse de poulet en fines lanières 120 g (4 on) de tofu en bâtonnets 50 g (2 on) de pousses de bambou...
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Soupe copieuse aux tortillas et au poulet
2 poitrines de poulet sans peau et désossées, coupées en morceaux 1 (900 mL)contenant bouillon biologique de poulet fermier, de CAMPBELL® 1 c. à t. (5 mL)cumin moulu 1/3 tasse (75 mL)riz blanc à grains longs non cuit 1 boîte (341 mL)maïs à grains...
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Soupe mexicaine au poulet et aux tortillas
1 oignon, haché 2 gousses d'ail, hachées 5 ml (1 c. à thé) de piment fort (jalapeño ou autre), égrené et haché, environ 15 ml (1 c. à soupe) d'huile d'olive 1 boîte de 398 ml (14 oz) de tomates italiennes en dés, égouttées 1,5 litre (6 tasses) d...
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Soupe épicée poulet-patate douce au lait de coco
2 c. à s. d'huile de tournesol 1 oignon, finement haché 3 gousses d'ail, écrasées 2 c. à c. de racine de gingembre, râpée 2 piments verts, épépinés et finement hachés 1/2 c. à c. de curcuma 2 c. à c. de cumin, en poudre 1 c. à c. de cor...
Poulet et Dinde
