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Soupe mulligatawny
30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive 2 tasses (500 ml) de chacun des légumes suivants coupés en dés : oignon, céleri et carotte 1,5 l (6 tasses) de bouillon de poulet à faible teneur en sodium 1 pot (341 ml) de sauce Tikka Masala VHMD 3 poitrines...
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Chaudrée de fruits de mer 3
1/2 tasse (125 ml) d'huile de canola CRISCO® 2 tasses (500 ml) de pommes de terre, pelées et coupées en dés 1 (1) poivron vert, en dés 1 (1) gros oignon, en dés 2 (2) gousses d'ail, émincées 1/2 tasse (125 ml) de céleri, en dés 3 (3) carottes, ...
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Soupe jambalaya
1 c. à soupe d'huile végétale 15 mL 1 oignon haché 2 gousses d'ail, hachées, finement 2 branches de céleri, tranchées 1 poivron vert, évidé et haché 2 tasses de saucisses fumées (douces ou épicées), tranchées 1 tasse de riz UNCLE BEN'SMD ...
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Soupe Tacos au poulet faible en matière grasse
1 1/2 tasses de bouillon de légumes 1 1/2 livres de poitrine de poulets sans peau 2 cannes (16 onces) haricots pinta, rincés et égouttés 2 cannes (16 onces) haricots kidney, rincé et égouttés 1 1/2 tasses de maïs en grain congelé 1 1/2 tasses de...
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Soupe au maïs et aux pommes de terre
2 c. à table (30 ml) d'huile végétale CRISCO® 1 oignon moyen, coupé en dés 2 grosses gousses d'ail, émincées 3 épis de maïs frais, pelés, grains coupés de l'épi 1 grosse pomme de terre Idaho ou russet (environ 1/2 lb (227 g)), pelée et coupée en ...
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Potage du cultivateur
1 oignon haché 2 gousses d'ail hachées 30 ml (2 c. à soupe) de beurre 3 carottes, en cubes 3 céleris, en tronçons 3 pommes de terre, en cubes 250 ml (1 tasse) de vin blanc 1,75 L (7 tasses) de bouillon de poulet Sel et poivre, au goût...
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Soupe à l'oignon dans des bols de pain
1/4 tasse (50 ml) de shortening CRISCO® tout végétal 2 1/2 tasses (625 ml) d'oignons blancs, hachés 2 1/2 tasses (625 ml) de poireaux hachés (parties blanches et vert pâle seulement), environ 3 moyens 2 1/2 tasses (625 ml) d'oignons rouges, hachés...
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Crème de poulet aux champignons
30 ml (2 c. à soupe) de beurre 2 oignons hachés 500 ml (2 tasses) de champignons émincés (moi, 3 chopines de 227 g chacune) 60 ml (1/4 de tasse) de farine (moi un peu plus) 1 1/2 litre (6 tasses) de bouillon de poulet Sel et poivre au goût ...
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Soupe surprise de Tilly
1 c. à table (15 mL) de beurre non salé, température ambiante 1/2 tasse (125 mL) de Seigneur de Tilly râpé 1/4 tasse (60 mL) de fromage Parmesan canadien râpé 2 jaunes d'oeufs 1/2 tasse (125 mL) de crème (35 %) 3 tasses (750 mL) de bouillon de p...
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Soupe de poulet aux épinards et à la crème
1/2 lb (0,3 kg) hauts de cuisse, sans peau 1 c. à soupe (15 ml) beurre 1 c. à soupe (15 ml) huile d'olive 8 champignons bruns, tranchés 1 c. à thé (5 ml) paprika doux 1 c. à soupe (15 ml) beurre 2 gousses d'ail, émincées 1 tasse (250 ...
Soupe
