-
Salsa maison
8 tasses de tomates coupées en dés 4 tasses de piments verts coupés en dés 2 tasses d'oignons coupés en dés 1 1/2 tasse de vinaigre 1 tasse de piments rouges coupés en dés 1 tasse de jalapenos coupés finement 4 gousses d'ail 1 boîte de conser...
-
Salsa vite préparée
1/2 tasse salsa du commerce 1/2 tasse de crème sure légère 1/4 tasse de coriandre fraîche hachée
-
Salsa
3 tomates moyennes (450g/1lb), pelées, parées, épépinées et concassées. 1/2 petit oignon rouge haché 1 gousse d'ail hachée 1/2 piment jalapeno frais ou en boîte, paré, épépiné et haché fin. 1 c à soupe de vinaigre de vin rouge 2 c à thé de jus d...
-
Salsa d'avocat et au fromage feta
2 tomates italiennes épépinées et coupées en dés 1 avocat pelé et coupé en dés 4 oz de fromage feta émietté grossièrement 1/4 tasse d'oignon rouge haché finement 1 gousse d,ail hachée finement 1 c à table persil frais, haché 1 c à table o...
-
Salsa à l'ananas et à la coriandre
28 oz (796 ml ) tomates en boîte, sans jus 2/3 tasse (160 ml) ananas en morceaux en boîte, sans jus 2 c. à soupe (30 ml) jus de lime 1/2 gros oignon rouge haché 1/3 tasse (80 ml) feuilles de coriandre fraîche, hachées 2 gousses d'ail hachées fin...
-
Salsa aux kiwis et aux amandes
3 kiwis pelés et coupés en petits dés 2 tomates mûres, parées et coupées en dés 1/2 tasse (125 ml) oignon rouge haché 1/3 tasse (80 ml) coriandre fraîche hachée finement 1/2 poivron vert paré et coupé en petits dés 3 c. à soupe (45 ml) jus de ci...
-
Salsa aux noix de cajou et à l'oignon rouge
1 tasse (250 ml) noix de cajou grillées 2 tasses (500 ml) tomates en dés, en boîte 1 tasse (250 ml) oignon rouge haché 1 tasse (250 ml) chair de pomme coupée en petits cubes 1 c. à thé (4 ml) paprika moulu 1 c. à soupe (15 ml) vinaigre de cidre ...
-
Salsa grecque aux crevettes
1/4 lb (115 g) fromage feta émietté très petit 1-2 petites boîtes de crevettes, égouttées 1 branche de céleri hachée très finement 2 grosses tomates évidées, la chair coupée en petits cubes 2 c. à soupe (30 ml) vinaigre de cidre 4 échalotes vert...
-
Salsa hawaïenne
1 noix de coco coupée ou sciée en deux (peut être substituée par 1 1/3 tasse (330 ml) de flocons de noix de coco non sucrés) 1 papaye pelée et coupée en deux 19 oz (540 ml) tomates en dés, en boîte 1 tasse (250 ml) chair d'ananas coupée en petits ...
-
Salsa tomatée aux haricots noirs et au maïs
2/3 tasse (160 ml) maïs en grains en boîte, égouttés 2/3 tasse (160 ml) haricots noirs en boîte, égouttés 6 échalotes vertes tranchées 2 tomates mûres évidées, la chair coupée en petits cubes 1 poivron vert paré et coupé en dés 2 c. à soupe (30 ...
