1. Gigot d'agneau 2

    Gigot d'agneau 2

    Gigot d'agneau de 5 livres environ 1/3 tasse moutarde de Dijon 2 c. table d'huile d'olive Ajouter: ½ c. thé sauge 1 c. thé romarin ½ c. thé thym ½ c. thé herbes de Provence 1 c. thé poivre Sel 3 gousses d'ail hachées fins ¼ tass...

  2. Gigot d'agneau à la grecque

    Gigot d'agneau à la grecque

    1 gigot d'agneau de 6 livres ½ cuillère à thé d'origan ½ cuillère à thé de poivre noir 1 gousse d'ail Sel 1 citron ½ tasse d'huile d'olive 1 cuillère à table de beurre

  3. Gigot d'agneau 1

    Gigot d'agneau 1

    1 gigot d'agneau frais du Québec de 3 livres (1,5 kg) désossé, tout gras visible enlevé, ficelé 2 gousses d'ail pelées et dégermées, coupées en 6 2 c. à table de beurre 1 c. à table de moutarde forte (type Dijon) 1 c. à table d'herbes de Prov...

  4. Gigot d'agneau à la menthe

    Gigot d'agneau à la menthe

    2.3 kg (5 lb) de gigot d'agneau non paré sel et poivre 45 ml (3 c. à soupe) de moutarde préparée 1 petit bouquet de menthe fraîche 125 ml (1/2 tasse) de vin rouge 125 ml (1/2 tasse) d'eau

  5. Gigot d'agneau à la dijonnaise

    Gigot d'agneau à la dijonnaise

    1 gigot d'agneau (6 livres) désossé 4 gousses d'ail, tranchées mince ¼ de tasse de moutarde de dijon 2 c. à table de romarin séché 1 c. à table de poivre noir, frais moulu ½ c. à thé de sel

  6. Gigot d'agneau braisé à la toscane

    Gigot d'agneau braisé à la toscane

    Huile d'olive, en quantité suffisante 2 grosses carottes, en rondelles épaisses Le blanc de 1 gros poireau coupé en deux, puis en tronçons de 1,25 cm (1/2 po) de longueur 1 douzaine de champignons café coupés en deux 1 boîte de 400 ml (14 oz)...

  7. Gigot d'agneau au citron et au romarin

    Gigot d'agneau au citron et au romarin

    175 ml (3/4 tasse) d'huile d'olive Le zeste et le jus de 2 citrons 1 gousse d'ail, hachée Quelques brins de romarin frais Poivre Sel 1 gigot d'agneau

  8. Agneau braisé à la Distasio

    Agneau braisé à la Distasio

    Huile d'olive en quantité suffisante 10 ml (2 c à thé) sel Poivre du moulin 1 Épaule d'agneau de 1,5 kg, surplus de gras enlevé ou un gigot raccourci de 2 kg 4 grosses branches de romarin 6 gousses d'ail en chemise

  9. Truc de cuisson du gigot

    Truc de cuisson du gigot

    POUR UN GIGOT DÉSOSSÉ DE 1KG (4 personnes)

  10. Gigot d'agneau longue durée

    Gigot d'agneau longue durée

    un demi gigot huile d'olive ail poivre thym feuilles de menthe romarin haché carottes échalotes françaises vin blanc