Bifteck d'entrecôte et Côtes - Liste des recettes

Boeuf Vietnamien à l'ail

1 lb (500 g) de steak de surlonge tranché mince 2 c à table (30 mL) d'huile 3 gousses d'ail hachées finement 1 poivron rouge, tranché en languettes courtes et minces ½ tasse (125 mL) de Sauce asiatique aux 5 épices VH® 2 c à thé (10 mL) de ...

Boeuf sauté aux agrumes

3 c à table de fécule de maïs 2 c à table de sucre 1 c à table de zeste de citron râpé 375g / (12 oz) bifteck de surlonge désossé, paré et coupé en fines lanières 1 c à table d'huile canola 1/2 tasse de zeste d'orange coupé en fines lanières 1 ...

Entrecôtes Mama Mia (BBQ)

3 c à soupe d'huile d'olive 1 petite aubergine avec la pelure, coupée en cubes 1 piment vert, émincé 1 piment banane, épépiné et haché 1/2 piment jaune, émincé 1 grosse tomate, coupée en cubes 1 c à soupe d'origan frais haché 1 c à thé de thym...

Bifteck à la sauce

2½ livres de steak dans la ronde ou surlonge coupé en portions 1 gros oignon ¼ de tasse de céleri coupé en dés ¼ de tasse de piment vert 2 gousses d'ail écrasées 2 c. à table de farine 2 tasses de jus de tomates 2½ tasses de tomates en ...

Biftecks farcis aux champignons

2 c. à s. huile d'olive 2 oignons, pelés, hachés 2 gousses d'ail, pelées, écrasées, hachées 250 g champignons, nettoyés, émincés 1 c. à s. persil ciselé 2 c. à s. basilic ciselé 2 c. à s. ciboulette ciselée 10 g chapelure 3 c. à s. cr...

Entrecôtes Louise

2 c à soupe d'huile végétale 4 entrecôtes de 250 g ou (8 oz) chacun dégraissés 1 c à soupe de beurre 1/2 lb de pleurotes frais, nettoyés et coupés en deux 2 oignons verts, tranchés en biais 1 piment vert, coupé en deux émincé 3/4 tasse d...

Boeuf à l'orientale et vermicelle

1/4 de livre de vermicelle 340 gr. 1 c à soupe d'huile végétale 1 livre de bifteck de ronde, coupé en languettes 3 carottes, tranchées à la diagonale 1 poivron vert, tranché 1 poivron rouge, tranché 1 gousse d'ail, hachée fin 1 c à soup...

Sauté de boeuf du Far West

1 c à table d'huile végétale 12 on de bifteck (375g) d'intérieur de ronde, paré et coupé en fines lanières. 1 gros oignon jaune, tranché environ (1-1/2 tasse) 1 bte de (7-1/2on) de sauce tomates 1/2 tasse de bouillon de boeuf 1 c à table de...

Sauté de boeuf Thaï

3/4 de livre ou 340 gr de lanières de bifteck attendri 1/4 de tasse de sauce soya 1/4 de tasse de beurre d'arachide crémeux 2 c. à soupe d'huile de sésame 1 c. à soupe de fécule de maïs 1/4 de c. à thé de gingembre moulu 1/4 de c. à thé d...

39 résultats dans Bifteck d'entrecôte et Côtes