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Casserole étagée fiesta
1 lb (500 g) de boeuf haché extra maigre 1 poivron vert moyen, haché 1 poivron rouge moyen, haché 2 tasses de salsa 1 bte (19 oz liq./540 mL) de tomates en dés, non égouttées 2 tasses de maïs surgelé, dégelé 12 tortillas à la farine de 6 ...
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Casserole de riz et de piment
2 piments verts coupés en dés d'un pouce 1 piment ou 2(autres couleurs) coupés dés 1 1/2 tasse de riz cuit 1 crème de tomate 1 bte de sauce aux tomates 2 gros oignons coupés en tranches 2 gousses d'ail écrasées 2 branches de céleri en d...
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Boeuf en croûte
2 t (500 ml) de farine 1 c. à thé (5 ml) de poudre à pâte 1/4 c. à thé (1 ml) de sel 1/3 t (80 ml) de graisse végétale froide 2/3 t (160 ml) de lait
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Savoureux croissants italiens en cocotte
1 lb (500 g) de boeuf haché maigre 1/4 t. (50 mL) d'oignon, haché 1 t. (250 mL) de sauce aux tomates pour pâtes 1 1/2 t. (375 mL) de mozzarella râpé en filaments 1/2 t. (125 mL) de crème sure 1 boîte (235 g) de croissants Pillsbury* 1/3 t. (75 ...
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Moussaka au boeuf
2 aubergines coupées en tranches de 1/4 po (5 mm) d'épaisseur(environ 2 1/2 lb/1,25 kg en tout) 1 c. à tab + 1/2 c. à thé (17 ml) de sel 2 lb (1 kg) de boeuf haché maigre 2 oignons hachés 4 gousses d'ail hachées finement 1 c. à tab (15 ml) d'ori...
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Boeuf aux tomates express
2 tasses (500 mL)rotinis non cuits 1 lb (500 g)boeuf haché maigre 2 tasses (500 mL)champignons, tranchés 1 oignon moyen, haché 1 boîte (284 mL)soupe condensée Tomates, de CAMPBELL® 1/4 tasse (60 mL)eau 1 c. à s. (15 mL)feuilles d'origan séché, ...
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Parmentier au boeuf haché, aux champignons et aux tomates séchées
2,2 lb de pommes de terre pelées et coupées en bouchées 1/2 lb de champignons blancs hachés très finement (en duxelles) 2 c. à soupe de beurre demi-sel 750 g de boeuf haché maigre 3/4 c. à thé de thym séché 1 c. à soupe de sauce Worcestersh...
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Parmentier économique
4 tasses de pommes de terre pilées 1 lb de boeuf haché 2 c. à soupe d'huile de maïs 1 gros oignon d'Espagne, tranché mince 2 gousses d'ail hachées fin 1 c. à soupe de persil frais haché 1/2 c. à thé de cerfeuil 1/4 c. à thé de basilic ...
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Papaplumpie
1 sac de nouilles aux oeufs 1 1/2 livre de boeuf haché 1 oignon émincé 1 poivron émincé 1 casseau de champignons tranchés minces 1 pomme pelée et émincée 1 boite de sauce a pizza (la plus grosse) 1 boite de crème de tomate 400 grammes de from...
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Fusées diaboliques tasmaniennes
2 c. à soupe (30 ml) huile végétale 2-3 piments forts (de type habaneros) parés et hachés 1 oignon jaune haché 1 poivron vert paré et haché 11/3 lb (600 g) boeuf haché 1/2 tasse (125 ml) eau 1 c. à soupe (15 ml) poudre de chili 1/2 tasse (125 ...
Casserole au four
