-
Pastitso
1 cuil à table de beurre 1 ½ boeuf haché maigre 1 tasse oignon haché fin 6 cuil à table de pâte de tomate 1 tasse de vin rouge ½ cuil à thé de muscade ½ tasse de fromage parmesan ½ tasse de chapelure.
-
Boeuf au chou
1 ½ tasse de riz cuit ½ chou moyen émincé 1 livre de boeuf haché maigre 1 oignon haché 3 gousses d'ail hachées, mon ajout 1 boîte de soupe aux tomates 1 tasse d'eau Sel et poivre au goût 4 tranches de fromage (facultatif)
-
Boeuf et pommes de terre crémeux
3 pommes de terre, épluchées et tranchées mince 1/4 tasse (50 mL) de beurre, en plusieurs parts 2 c. à table (30 mL) d'huile végétale 2 zucchinis, tranchés 1/2 c. à thé (2 mL) de sel 1/2 c. à thé (2 mL) de poivre 1 onion, finement haché ...
-
Cipâte du chalet
1 lb ou plus de steak haché 2 c à soupe de soupe à l'oignon sel, poivre 1 rang d'oignon 1 rang de carotte 1 rang de céleri 1 rang de patate 1 bte 28 oz de grosse tomate en dés assaisonnée. 1 bte de sauce esta
-
Boeuf aux légumes
1 lb (450 g) de viande hachée 6 à 7 carottes en rondelles 5 à 6 pommes de terre en cube 1 branche de céleri en dés Haricots jaunes ou verts ou les deux Sel et poivre au goût Un peu de bovril au boeuf ou bouillon au boeuf avec un peu d'eau...
-
Casserole de boeuf haché et pennes
1 lb de pâte (pennes) en suivant les directives de l'emballage 8 oz (1/2 lb) de boeuf haché 1 petit onion, haché 2 tasses d'eau 2 btes (6 oz ch) pçâte tomates italienne 1/3 tasse de vin rouge ou de l'eau 1 c à table MAGGI Instant Bouil...
-
Boeuf Strogonoff économique
1 c. à soupe de beurre 1 oignon haché finement Sel et poivre du moulin au goût 250 g de champignons de Paris finement émincés 500 g de boeuf haché 1 tasse de consommé de boeuf 2 c. à soupe de pâte de tomates ail et fines herbes 1 c. à soupe de...
-
Quesadillas au boeuf
12 oz (375 g) Boeuf haché extra maigre 1 c. à soupe (15 ml) Poudre de chili ½ tasse (125 ml) CHACUN : fromage cheddar léger râpé et haricots sautés 1/3 tasse (75 ml) Salsa 1 Oignon vert, haché 10 Petites tortillas à la farine
-
Steak haché, riz, tomates en pointes
1 lb de steak haché 1 oignon haché fin 1 petite boîte de pâte de tomate Sel et poivre 1 tasse de Minute Rice 1 tasse d'eau 1 poivron vert ou 1 oignon (facultatif) pour mettre sur le dessus.
-
Stromboli au boeuf à l'italienne
250g (8oz) de boeuf haché maigre 1 oignon moyen, haché (environ 1 tasse) 1/2 poivron rouge moyen, haché (envirom 1/2 tasse) 3 gousses d,ail, hachées finement 2 tasses de tomates broyées en conserve (500ml) 1 c à thé d'origan séché 1/2 c à thé d...
Casserole au four
